一、猪市保持弱势震荡

第41周（10月8日- 10月14日），据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，本周活猪价格为14.06元/公斤，环比增长0.57%，同比下降23.176%。猪肉价格为23.36元/公斤，环比下降0.13%，同比下降21.72%。

双节后的第一周，我省生猪价格稍有抬头，受大猪供应量和猪肉进口数量回落的影响，以及国家冻肉收储调控政策的释放，跌幅已经放缓，正在形成触底反弹之势，但涨幅非常有限，基本保持弱势震荡，涨不多也跌不多。猪肉价格并没有紧跟生猪价格，而是略有下降，在需求淡季向需求旺季过度的本期，需求幅度小，速度慢，但随着冬至以及春节假期的到来，也有望迎来小幅上涨。

本周全国猪料比价与上周持平仍保持在4.44:1，同比下降28.66%。全国猪粮比价则由于玉米价格的继续回落涨幅加大，从上周的5.82：1反弹至5.86：1，已经连续28周处于6：1-5.5：1，同比下降24.69%。全国自繁自养出栏头均盈利水平从上周的10元升至12元。去年同期盈利水平为607元/头。

第41周（10月8日- 10月14日），仔猪价格为19.00元/公斤，环比下降2.46%，同比下降30.73%。本周仔猪价格稍有下跌，仔猪收售情况一般，价格跌幅不是很明显。

二、蛋价大幅震荡下调

第41周（10月8日- 10月14日），据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，本周我省鸡蛋平均价格为9.03元/公斤，同比上涨2.27%，环比下降7.10%。

本周我省鸡蛋价格大幅下调。主要原因是由于天气的逐渐转凉，气候适宜蛋鸡高产，市场蛋品供应充足蛋鸡产蛋量回升，鸡蛋需求减少，加之饲料价格居于高位，蛋鸡养殖成本增加。预计后期鸡蛋价格将震荡维稳，

三、节后肉鸡价格不降反升

第41周（10月8日- 10月14日），据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，本周我省活鸡平均价格为9.17元/公斤，同比下降8.85%，环比上涨0.22%。

本周我省肉鸡价格涨跌互现，总体价格略有上涨。部分地区因前期毛鸡价格持续走低，养户恐慌抛售，而现在可供出栏毛鸡减少，加上养殖成本支撑导致鸡价上涨；其他地区主要因节后消费疲软，而前期屠宰场大量收购，库存压力大，压价收购，鸡价略有波动调整。预计后市肉鸡价格将持续高位震荡，或有小幅上涨。

四、牛羊肉节后双双下跌，生鲜乳高点企稳

第41周（10月8日- 10月14日），牛羊肉价格双双下跌，本周我省牛肉价格为44.02元/公斤，同比上涨19.21%，环比下降0.23%；羊肉价格为59.01元/公斤，同比上涨28.51%，环比下降0.03%。

本周受节后效应影响，牛羊肉价格双双震荡下调，但总体来说市场的刚性需求仍在加大，牛肉供应量日趋减少，尤其是高档牛羊肉生产能力不足，供给的增长仍跟不上需求的高涨。在当下牛羊产业发展基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢的情况下，牛羊肉供需矛盾必将日益突出。尤其是当前全球灾害性天气日趋严重，全球粮食减产已成定局，这势必拉升饲料粮的价格，造成养殖成本的进一步增加，而由于饲料价格上涨，肉牛养殖户也在逐年减少，导致牛羊活畜的产地收购的减少，因此成本的硬性支撑和需求的强势拉动，牛羊肉价格恐会再攀新高。

本周我省牛奶价格为3.25元/公斤，同比上升0.31%，环比上涨0.31%。本周，牛奶价格居高企稳，这主要是受双节消费的影响，但是随着进口奶粉的冲击，奶价前景仍不明朗。当前乳品安全事件频发，加之夏末秋初，天气日渐转凉，要迎来奶牛产犊高峰，奶牛产奶量随之提升，而且又受到诸多利空因素影响，对未来数周牛奶价格造成下行压力，预计近期牛奶价格仍有探底可能。

五、饲料粮价格维持弱势。

第41周（10月8日- 10月14日），我省玉米价格为2.27元/公斤，环比下降3.81%，同比下降6.97%，豆粕4.31元/公斤，环比下降2.93%，同比增长32.62%；小麦麸1.67元/公斤，环比下降1.18%，同比增长12.08%；进口鱼粉10.13元/公斤，环比下降1.07%，同比下降14.87%；肥猪配合饲料价格为3.05元/公斤，环比下降0.97%，同比增长8.16%；肉鸡配合料价格为3.32元/公斤，环比下降1.19%，同比增长7.10%；蛋鸡配合饲料价格为2.88元/公斤，环比下降1.37%，同比增长7.06%。

国庆期间，销区采购较为清淡，企业多在节前进行了采购，备有节日所需库存。但是对于各地新上市的夏玉米价格以及品质较为关注，多以询价为主，核算到站费用、水分是否能够达标等。随着夏玉米的上市，到站价格较春玉米出现了50-100元/吨的回落，近期由于上市量较大，不能完全晾晒，水分在14%左右玉米较少，多为16%-17%左右。销区春玉米基本消耗完毕，目前多采购河南地区夏玉米。中部地区汽运到站为主，四川、贵州等地多为铁路到站。目前江苏地区夏玉米也已经上市，收购价格弱势运行，市场主流价格在2200元/吨左右，水分15%。

9月末，国家出台2013年度小麦保护价格为1.12元/斤，较2012年上涨0.1元/斤，上涨幅度在9.8%，约为10%。小麦保护价格尘埃落定，给市场指明了方向，与新玉米上市比较，价格优势已经丧失。小麦是政策性明显的品种，国家意在减少小麦饲用量，保护口粮安全。小麦单位蛋白含量较玉米要高4%-5%，在玉米价格高企，豆粕价格处于历史高位的情况下，小麦的替代优势较为明显。当前，华北新粮上市，价格弱势，豆粕价格高位回落迹象显现，小麦替代玉米的作用降低，单从能量饲料的角度来看，玉米还是较小麦有优势。

美国农业部在十月份供需报告中上调了大豆产量预测数据，但同时也上调了大豆出口数据，意味着大豆供应依然紧张。政府预计今年美国大豆产量为28.6亿蒲式耳，上调9%，将是五年来的最低水平。平均单产为37.8蒲式耳/英亩，市场预期为37蒲式耳。2012/13年度美国大豆期末库存为1.3亿蒲式耳，低于分析师预测的1.34亿蒲式耳。美国农业部将2012/13年度大豆出口数据上调了20%左右。中国大豆进口数据从上月的5950万吨上调到了6100万吨。另外，本周美国农户的销售步伐缓慢，农户们等待豆价进一步上涨，也支持了豆价。不过周度出口销售报告表现疲软，南美新豆产量前景明朗，制约了豆价的涨幅。据美国农业部称，截止到10月4日的一周里，美国大豆出口销售数量只有50.07万吨，本年度交货，而下个年度交货的销售量为2.3万吨，总计为52.37万吨。截止到10月4日，大豆出口销售总量已达美国农业部全年出口目标的69%，本年度剩余时间内平均每周的出口销售数量需要达到22.1万吨，就能实现美国农业部的全年出口目标。

近日东北局部地区新粮开始收获，但受近期降雨影响，新季玉米水分偏高，贸易商尚未开始展开收购活动。陈粮购销活动已近接近尾声，多数地区的贸易商已经停止了对陈粮的收购，而正在进行购销的贸易商也多是以出库为主，玉米价格上涨乏力。

从今年进口来看，海关数据显示，8月份我国进口玉米59.88万吨，高于上年同期的24.45万吨，增幅为144.9%。1-8月份我国进口玉米372.49万吨，高于上年同期的45.26万吨，超过2011年175.3万吨的进口总量。从市场运行状况来看，近期不仅华北玉米弱势下行，东北玉米价格松动迹象也在加快。按以往惯例，通常国庆节前用粮企业备货增加将会拉升市场价格，但今年南方饲料养殖企业采购东北玉米数量低于市场预期。一方面，部分企业采购的美国玉米到货增加，对国内玉米采购需求相应减少;另一方面小麦替代玉米数量较多，饲料企业原料粮库存充足，对后期玉米价格看涨预期在不断减弱。

美国农业部(USDA)报告料将显示，基于对26位分析师的调查结果显示，美国大豆产量为27.59亿蒲式耳。大豆平均单产料为每英亩37.006蒲式耳，较一个月之前增加4.8%。美国农业部海外农业服务中心发布的最新参赞报告显示，2013/14年度（2月到次年1月）巴西大豆产量有望达到8200万吨,高于于2012/13年度的产量6650万吨。
目前豆粕价格已经跌至4200-4250元/吨区间，但饲料厂采购积极性有所减弱，备货心态谨慎。就一般豆粕价格周期而言，第三、四季度粕价会逐渐走高，平均价格高于上半年，今年上半年由于供应短缺价格快速上涨，后期国内年终需求有望逐步恢复，虽然价格涨势会减缓，但消费支撑较强下跌空间应该不会很大。