根据近期山东省胶州市价格监测点统计数据显示：今年上半年以来，生猪价格持续走低，5月上旬我市生猪出栏平均价格为14.1元/公斤，比1月份（1月底平均价格为每公斤16.73元）下降15.72%，比去年同期（去年同期每公斤为16.2元）下降12.96%。

　　分析生猪价格的持续走低，主要有以下几方面原因：

　　一是2011年下半年，生猪价格飙升，9月份每公斤最高达18.5元~19元，养殖户盲目跟风补栏，能繁母猪存栏量增加，导致今年上半年生猪集中出栏，猪肉供应充足，市场供大于求，竞争力增大，使生猪出栏的价格下降。

　　二是去冬今春，生猪疫病较少，仔猪育成率高，致使目前生猪保持了比较高的存栏量。调查显示，虽然胶州市有些散养户猪腹泻病较严重，但大部分养殖场（户）生猪养殖状况良好。生猪供应量较往年多，市场充盈，这也是导致价格下降的一个重要原因。

　　三是随着天气的转暖，人们的饮食习惯趋于清淡，加之春节节前部分城乡居民对肉食品都有一定的储备，节后对猪肉的消费需求逐步减弱，且由于大量的生猪上市，市场销售不畅，也导致生猪价格持续下降。

　　四是目前玉米平均价格为每公斤2.42元，比1月底上涨10.50%，比去年同期上涨6.14%。豆粕价格为每公斤3.49元，比1月底上涨13.68%，比去年同期上涨13.31%。饲料价格持续上涨，养殖户养殖成本高，致使赢利缩水。为有足够的资金购买饲料，养殖户不得不提前出栏，大量的出栏，使市场销售竞争力加大，使得生猪出栏价格降低。

　　当前生猪出栏价格持续下跌，生猪价格已处于较低的水平，而养猪成本却有所上升，生猪养殖基本上不赚钱。根据数据分析，目前生猪价格大幅下降的可能性已不大。养殖户可根据自身实际情况补栏、出栏。

　　目前，胶州市散养户生猪出栏平均价格约为每公斤13.2元，而规模户生猪出栏平均价格约为每公斤14.1元，生猪养殖成本平均价格在每公斤13元左右浮动。散养户目前已处于亏损边缘，而规模户养殖规模较大，配套设施完善，饲养管理技术相对比较成熟，饲养出的生猪品质较高，出栏价格相对较高，且标准化规模养殖成本相对较低，养殖户赢利空间较大。由此可见，生猪标准化规模养殖将成为市场主导。

　　(作者单位：山东省胶州市畜牧兽医局)