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休闲农业彰显乡村魅力
——广西休闲农业发展纪实

发布: 2011-12-16 |  作者: 苏宝瑞 |   来源: 农民日报

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  编者按:

  采菊东篱下,悠然见南山。人们对闲适与宁静生活体验的向往自古便有,对心境与自然的和谐交融的追求从未止步。休闲农业是以农业为基础、以休闲为目的、以服务为手段、以城市游客为目标,集生产、观光、休闲、旅游等为一体的新兴产业。近年来,休闲农业在全国各地呈现出快速发展的良好势头,得到了市民、农民的共同认可。

  农业部专门编制印发了《全国休闲农业发展“十二五”规划》,指导推进休闲农业发展。2010年全国休闲农业年经营收入超过1200亿元人民币,带动了1500万农民受益。适逢岁末年底,编者整理了部分省市休闲农业发展的最新情况,盘点2011年,展望2012年。

  广西地处祖国南疆,自然环境得天独厚,农业发展前景广阔,是山清水秀生态美的“中国-东盟”桥头堡,是中国最具休闲农业发展条件的优势地区之一。近年来,广西壮族自治区党委、政府提出“富民强桂新跨越”的战略思想,高度重视休闲农业在农业“接二连三”促农增收中的重要作用,充分发挥广西南亚热带农业、壮乡多民族风情、沿海沿边区位、四季如春气候等优势,科学推动农业产业与山水、生态、民俗、新农村建设有机结合。

  截至2011年6月底,全区累计建立各类休闲农业园316个,涉及种养面积38.6万亩;农家乐1100多个,经营农户3.73万户,休闲农业从业人员10.81万人;2011年上半年接待游客478.9万人次,旅游收入9.71亿元,农民从中增收3.26亿元,旅游点农民人均增收300元以上,最高达3000元,带动农民增收效果明显。

  三特

  “三特”即特色农业、特色山水、特色民俗。在美丽的八桂大地上,奇特的喀斯特地貌、清澈的涓涓河流、旖旎的北部湾风光,形成一派山环水绕、山水相依的秀丽景色,可谓广西处处是桂林。广西拥有特色的民俗,壮、瑶、苗、侗等12个民族齐聚一堂,民族风情绚丽多彩,历史文化源远流长,是全国唯一兼具沿海、沿江、沿边优势的少数民族自治区。广西拥有特色的农业,既有热带水果又有温带水果,既有田园产品又有林下产品,既有淡水鱼类又有品种多样的海产品,既有丰富的植物又有特色的畜产品。

  特色农业融入特色山水,特色农业融合特色民俗,以山水之灵润色农业之美景,以民俗之韵丰富农业之内涵,逐步实现了以特色农业为核心,特色山水、特色民俗相辅相成,“三特”同步发展的格局,形成了独特的广西休闲农业风格。迄今,广西累计建设“一村一品”特色农业休闲观光旅游示范村50多个,建立农业主体地位突出、南国特色鲜明、民俗文化浓郁的农家乐休闲农庄1000多个,各类休闲农业园316个,其中,“全国休闲农业与乡村旅游示范点县”4个、“全国农业旅游示范点”34个。

  三享

  “三享”即享受农业、享乐农耕、享福农情。“三特”融合后的广西休闲农业,实现了农业基础的升华,把农业产业区变成风景区,把农产品变成旅游商品,把枯燥的劳动变成健身运动和可参与的体验;充分发挥了休闲农业一头连接城市和市民、一头连接农村和农民的功能,增进了城乡之间的互动,吸引市民从城市游转入农村游、从公园休闲步入田园休闲,引导城市资源要素流向农村。市民在休闲农业中可以享受到农业与自然交融的美景,可以享乐于农耕过程的体验和丰收场景的喜悦,可以享福于农村的民俗文化和风土人情;农民在休闲农业中延长了农业产业链,提升了农产品附加值,增加了工资性收入。农民因得利而享受农业的效益,市民因得乐而享受农业的幸福。

  近年来,广西因地制宜建设了一批“山水嵌合型、民俗融合型、城郊休闲型、景区补充型、长寿养生型、滨海渔家型”等休闲农业示范点,累计建立农家乐旅游点1100多个,经营农户3.73万户,休闲农业从业人员10.81万人,40%以上县(市、区)举办了各具特色的休闲农业节庆活动,休闲农业逐渐成为城市居民和中外游客休闲度假的新亮点。

  恭城瑶族自治县红岩村以万亩月柿为主体,成功打造出“红岩村农家乐”品牌,全村人均年收入由发展休闲农业前的2900元,提高到现在的9220元,先后荣获“全国农业旅游示范点”、“全国十大魅力乡村”、“中国村庄名片”等多个荣誉称号。南宁市西乡塘区连续5年举办的“香蕉文化旅游美食节”,让市民领略“蕉香天下”风情的同时享受休闲农业乐趣。柳州市三江侗族自治县丹洲村依托沙田柚产业,结合江心岛风景与古城遗址,成功开发出“丹洲休闲农家乐村”,休闲游收入占全村人均纯收入的85%,被评为“中国特色村”、“全国农业旅游示范点”。

  三体验

  “三体验”即浅度体验、深度体验、个性体验。广西以市场为导向,以人们的需求和农民的增收为出发点,加快转变农业发展方式,优化升级农业产业结构,深入挖掘和大力完善休闲农业的多功能性,把休闲农业发展成为最具深度体验的旅游形式和农耕文明传承发展的重要形式,为城乡居民提供一种全新的品质旅游、休闲体验和心境感悟。在休闲农业中,游客可以进行观光、度假、了解农村生活、欣赏自然风光等浅度体验,也可以进行采摘、农作、食宿等深度体验,还可以根据个人爱好进行个性体验,摘农家菜、吃农家饭、住农家屋、享农家乐,体验现实版“开心农场”,感悟乡土情怀、田园乐趣。

  广西各地充分利用农业科技园区、农业博览园、农业节庆、休闲农产品等,打造休闲农业精品,为游客提供了贴近自然、体验农业、感触心灵的丰富多彩的休闲农业和乡村旅游活动。如广西现代农业展示中心——“八桂田园”常年有大批蔬菜、水果和花卉展示,辐射带动周边250个乡镇、1.2万农户致富,吸引了多国元首前来参观,被评为“4A旅游景区”、“全国农业旅游示范点”。“中国玉藕之乡”柳州市柳江县下伦屯以“万亩藕海”观赏采摘为亮点,开发出独特的山水嵌合型休闲农业,成为“全国生态农业旅游示范点”、广西“十大魅力乡村”,2011年上半年接待游客10多万人次,创收300多万元。百色市田阳县那生屯依托万亩芒果产业,开发壮乡农家乐休闲体验旅游,年接待游客8万多人次,休闲农业年人均收入1万多元。

  三亲近

  “三亲近”即亲近自然、亲近山水、亲近田园。当前,休闲农业融汇自然、民俗之灵气,散发土地、山水之亲近,给人们自然的陶冶、心灵的熏陶,成为让人向往之地、渴望之需。广西在工业化、城镇化深入发展中同步推进农业现代化的重要时期,把休闲农业列入自治区“十二五”重点发展产业规划,将2011年确定为“休闲农业推进年”,结合新农村示范建设、城乡风貌改造、特色名镇名村建设、农户“万元增收”等工程,改善农村基础设施,美化农村生态环境,创新推进休闲农业发展,让休闲农业成为提升幸福指数的诱惑之旅,成为收获心灵感悟的和谐之窗,成为促进农民增收的康庄之路。

  广西按照“一县一个点、一市一条线”进行布局,精心打造15条风格各异的休闲精品线路,打包向区内外游客推介,引领人们亲近自然、亲近山水、亲近田园;组织举办“2011广西休闲农业摄影大奖赛”活动,收到区内参赛作品7100多幅(组),广泛宣传推介全区休闲农业发展和新农村建设成效,将目光吸引到休闲农业上来,将游客牵引到乡村旅游中去;组织评选广西休闲农业“十佳名村、十佳名节、十佳名品”,着力提升广西休闲农业实力,倾力培育广西休闲农业品牌。

  桂林市龙胜各族自治县大寨村依托气势磅礴的龙脊梯田,结合集梯田观光、红瑶文化、农耕活动等,让人置身其中便能感受与山水田园融为一体的自然心境,休闲农业旅游蓬勃发展,旅游门票收入近千万元。广西茶叶第一大县百色市凌云县,每年举办“凌云县茶文化旅游节”,营造出“山上水乡古府茶城”的茶乡人文风情,熏醉游人。桂林市恭城瑶族自治县连续成功举办了9届桃花节和7届月柿节,让人们在桃花烂漫中感受幸福之感,在漫山月柿中尽享丰收喜悦,成功树立了休闲农业旅游品牌,2010年第九届桃花节共接待游客25万人次,实现社会旅游收入9560万元,带动油茶、柿饼、柑橘等土特产销售12万多吨。

  广西休闲农业以“三”为创意:“三特”凝聚魅力,“三享”陶冶心灵,“三体验”收获快乐,“三亲近”感悟人生,休闲农业正以其盎然的姿态展现出生机蓬勃的发展前景!

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