工商资本撒向田野民企老总种田养鸡——江西资本“下乡”的热现象与冷思　　近两年，农业领域投资可谓热得炙手，来自各个领域的大腕们将资本抛在了田野，撒向了山坡。联想、网易、京东都跑来圈地买马，越来越多的工商界的面孔成为跻身农业圈的新贵。江西著名的民营企业鹏辉集团、绿能农业等公司老总放弃上千万的工程到山间喂猪养鸡，这些现象在江西已经不再新鲜。

　　资本“下乡”热

　　在赣江、信江、抚河入鄱阳湖交汇处的康山垦殖场，田边一个穿着西装的人手里拿着一束饱满的谷子，这就是江西鹏辉集团的总经理彭少剑。鹏辉集团的业务有房地产开发项目、投资贸易项目和建筑施工项目，但近年来最让彭少剑关注的、投资力度最大的还是农业。鹏辉集团2008年5月在江西省余干县创建鹏辉高科粮业有限公司，一掷亿元建了一家大米年生产能力10.5万吨的粮食加工厂。“我在外打拼多年，现在就想回到家乡，为自己的老家也做点贡献。”彭少剑说，“现在农业投资环境好了，国家政策也越来越向农业倾斜，发展空间巨大。”

　　“我是农民出身，就想回家搞点实业，看到现在年轻人不种田，好多田都抛荒了，太可惜了！”江西省安义县绿能农业发展有限公司董事长凌继河感慨地说。安义县人口超过25万，其中80%外出务工创业，留在家乡的大部分是老人和小孩，很多田地无人耕种。绿能通过土地流转，建立6000亩示范园区，并辐射9000亩园区，公司为农户提供所需的生产资料和机械服务，农户在公司的技术指导下自行管理，并签订销售合同，由公司统一收购，绿能通过这种方式带动农户达6000户。

　　汇通农业开发有限公司联合宜春市袁州区西村镇400多家农户，成立了汇通种植养殖专业合作社，除果蔬种植和畜禽养殖外，公司投资1.5亿元建设邀月山庄休闲旅游项目，将旅游与农业协同发展。董事长吴书民告诉记者：“我原来是搞工业硅的，属于高污染行业，现在投身农业，虽然周期长、利润低，但是从长远来看能提升环境，无论对社会还是后代都是非常好的。”

　　在江西省乐平市众埠镇叶家村山边的一片缓坡地上，百只花鸡或聚或散。“这是乐平花鸡，这些鸡每天就在山里跑，自己抓虫吃草。”乐平市三花生态农业发展有限公司总经理吴国平说，三花生态农业的花鸡、花猪和花鳖都是在无污染的生态水域和山林野生环境生态养殖的。花猪长成要经过一年时间，而花鸡也需要10个月，产量低品质高，体现在价格上，花猪猪肉价是普通猪肉的两倍以上，一只花鸡价格在100元左右，鸡蛋卖到两元一枚。

　　投资特征“高大全”

　　近年来，江西工商资本大举投资农业领域，这些企业资本雄厚，管理规范，呈现出投资项目科技含量高、投资规模大、投资领域全的“高大全”特征。

　　四季大通集团董事会主席任杰锋说：“食品产业链中的保鲜环节一直是业内难题。我们和中国农业科学院、中国农业大学、北京农学院等国内多家顶级科研机构、院校合作，研发出国际领先、国内独创的低温微冻保鲜技术，解决了农产品流通、加工、销售等环节的安全保鲜问题，使企业登上了科技新台阶。”

　　绿能公司仅在2012年年底给农民的奖金就达到140多万元，轰动一时。总经理宁江告诉记者：“我们这种模式，其实就是农业的工业化，公司将土地集中，聘请农民来工作，按照底薪加绩效的方式给农民报酬。农民完全不用担心粮价、农药化肥价格的涨落，只要踏踏实实种好田就能挣钱。”

　　现在的市场上绿色大米、有机大米并不少见，但是适宜糖尿病患者和心血管疾病患者食用的功能大米还并不多见。鹏辉高科粮业经过多年研发，培育出了适宜糖尿病患者食用的“五谷丰一号”水稻和适宜心血管病患者食用的“莲塘巨胚红”、“赣巨一号”等功能性水稻，再通过完全无公害的种植方式培育，完全不使用农药化肥，依靠田间放养鸭子来除杂草灭害虫，间种红花草补充土地养分。

　　1.5万亩农田，年产粮1.2万吨，只需要100多名农民管理，这不是神话，就确确实实发生在安义县绿能农业的稻田里。“农业是低利润行业，甚至可以说是微利，只有将规模做大，再配合现代技术、集中育秧、机械化种植、统防统治等，才能在降低成本的同时提高产量。”凌继河说。

　　眼下有些纠结

　　“资本快速流向农业，紧接着就会有很多意想不到的新情况出现。现在遇到的最大困难就是土地流转问题。”凌继河诉记者，“我们今年的土地流转费是每亩460元，而2009年只有200元，涨了一倍还多，土地成本占了总成本的三分之一以上。现在土地流转的管理制度正在不断完善，但是还存在恶性竞争，有些人只流转二三百亩地，却故意抬价，搞得我们这些流转上万亩土地的大户成本增加很多。在土地测量上也存在一些误差，仔细算算，我流转一亩地，其实能耕种的面积也就8分多。”

　　国家上调了2013年的稻谷最低收购价，对农民来说可算是天大的好消息。彭少剑却说：“现在是稻强米弱啊！稻谷的收购价在不断提高，随着我国从东南亚和巴基斯坦进口的大米不断增加，国内成品米价格却越来越低，我们这些粮食加工企业的日子越来越不好过。泰国一吨大米的价格现在是400美元左右，和国内一吨稻谷的价格差不多。这几年很多中小型粮食加工企业都倒闭了。”

　　为此，鹏辉高科粮业近年来正在调整经营方向，一方面加大精品米、功能米、有机米的比重，减少常规米的比重，另一方面努力开拓稻米深加工，准备收购酿酒厂、米粉加工厂等。“市场上不能只有方便面，我们公司要开发方便米饭、方便米线。”彭少剑满怀信心地说道。

　　近年来，农业种植成本在逐渐提高，农业对资金的需求正在逐年加大。“从事农业需要投入大量资金，而且资金流转量也是巨大的。”鹏辉高科粮业有限公司总经理江海算了一笔账，“比方说，我现在仓库里存了1万吨稻谷，按照最低稻谷收购价每斤1.35元来算，这就是2700万元，你可以想想我们每年的资金周转量是多大。而且这些稻谷加工成大米之后，拿给超市或者经销商去卖，是要等他们卖出去之后才能给钱的。现在企业贷款又比较难，手续繁琐、审批苛刻，而且对抵押的要求也很严格，基本只能用不动产来做抵押。”