生猪价格降得太快太猛了！

　　王维东、夏秀英夫妇是四川省仁寿县龙门村的生猪养殖大户，他们自己经营着5栋标准化猪舍，还参股经营了另外两家养殖场。夏秀英回忆：“今年的生猪价格从2月份开始跌，从当时的每斤8元钱，一直跌到现在的每斤6.6元。”3月份她家出栏了86头生猪，每头猪少卖了五六百元，算下来不仅不赚，每头还亏了200元。

　　不断下跌的猪价，引起党中央和国务院的高度重视。

　　5月8日，国务院就抓好当前农业生产、保障市场供应和价格平稳等工作召开第8次常务会议，会议明确要求：要抓好粮食和生猪、家禽等生产，保障市场供应。并要求要继续落实生猪规模化生产扶持政策，通过增加国家和商业储备等多种方式加大猪肉收储力度，稳定猪价，提振养殖信心。

　　5月9日，农业部部长韩长赋主持召开部常务会议，传达学习国务院第8次常务会议精神，研究布置贯彻落实工作。会议要求各级农业部门要抓紧落实促进畜牧业发展的各项政策，密切监测生产和市场形势，加强疫病风险防控，积极推进标准化规模养殖，努力做到稳生猪、保家禽、促牛羊，保障畜产品供应，促进畜牧业持续健康发展。要继续推动落实好生猪生产各项扶持政策，积极开展好试点，抓紧建立病死动物无害化处理长效机制。

　　同时，按照国务院第8次常务会议精神和《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》规定，商务部、发展改革委、财政部将于近日启动2013年第二批中央储备冻猪肉收储工作。商务部表示，下一步，国家有关部门将继续密切关注生猪生产和市场价格变动情况，采取切实有效措施，维护生猪市场供求平衡和价格基本稳定。

　　本轮生猪价格下跌，属于猪肉价格周期性变化范畴。其轨迹为：肉价下跌—大量淘汰母猪—生猪供应减少—肉价上涨—生猪生产量大增—猪肉供应增加—肉价下跌，此轨迹对应到养猪户身上即是，“一年赔、一年平、一年赚”，如此周而复始。

　　本轮生猪价格下跌产生的原因是多方面的。从1月中旬开始，我国生猪价格由升转降，春节后进入快速下跌通道，3月6日猪粮比跌破6∶1临亏点，生猪养殖全面亏损。4月7日，国家发展改革委宣布，在全国20多个省份同时启动冻猪肉收储工作，希望通过政府调控，遏制住生猪价格进一步下滑的趋势，把生猪价格拉到盈亏平衡点以上。生猪价格下跌的态势有了一些改观，但仍在低位徘徊。目前，生猪价格大体在每斤六七元左右，猪肉价格大体在每斤十二三元左右，个别地区如山西太原，猪肉价格已经跌破10元，养猪户每出栏一头生猪亏损200元左右。

　　猪肉是我国肉类消费的老大品种，是菜篮子的基础必备品，同时也是农村养殖业的一个大产业，是许多养猪农户家里的一个重要经济来源。稳定生猪生产、帮助养猪场户抵御生猪价格下跌自然就成了各级政府很重要的一件大事情。

　　4月12日，河南省畜牧局下发了《关于采取措施稳定生猪生产发展的通知》，要求各地指导规模化、集约化养猪龙头企业科学规划、合理布局、有序扩张。引导生猪加工龙头企业加强产销衔接。指导生猪养猪场户提高生猪生产水平。深入推进畜牧科技下乡、养猪技术进场区等活动。

　　5月初，重庆市出台稳定生猪及禽业发展政策措施，计划投入1.5亿元，开展种猪种禽保护及畜禽产品收储。其中包括，对能繁母猪每头补助100元。市财政对承储企业收储猪肉的存储保管费用与流动资金利息实行定额包干补贴。6月30日前完成1万吨猪肉收储量，存储期限为6个月。猪肉在6个月收储期内，凡市内加工或物流收储企业，收储本地生产且经检疫合格的猪肉，总量达到50吨以上的，给予收储企业每吨1200元（含公检费）的定额补贴。

　　而四川省广元市则决定抓住当前生猪价格低迷的机会，投资400万元完成两万头母猪换种任务。2013年5月1日至2013年12月31日，全市符合条件的养殖场户，换种改养或增养优质LY、YL二杂母猪或PIC母猪，均按200元/头标准给予财政补贴。

　　与此同时，农业产业化龙头企业也在应对生猪价格下跌中发挥着重要的作用。4月18日上午，吉林省人民政府与广东温氏食品集团500万头生猪产业化项目战略合作框架协议在四平市签约。

　　根据协议，未来10年内，温氏集团将在吉林省投资80亿元，建设年出栏500万头生猪产业化项目。实现带动3000多合作农户增收致富，合作农户可实现年收益5亿元以上，户均年收益达到16~20万元。

　　吉林省政府之所以选择与温氏签约，就是看到了对方的这艘“大船”，可以在应对生猪价格下跌这样的难关时能给予农民支持和支撑。这一点在温氏集团设在湖北监利县的养殖基地中就得到了验证。该县龚场镇农民周江元是温氏集团的一个合作农户，他这样描述目前的生产现状：“我家猪舍就像是温氏公司的一个车间，我们就是车间工人，只要按照公司技术员的指导，精心喂养，就百分之百获利。温氏现在仍按去年的合同价收购，我们没受影响，挺稳当的。”

　　当前，既是生猪价格的低谷期，也是生猪生产和调控的关键时期，中国农业大学经济管理学院教授乔娟在接受记者采访时说，“应对生猪价格下跌，眼下必须要用好用足各项扶持政策，就长远而言，还要发展生猪期货、扶持和壮大生猪养殖合作社，同时还要建立一套完善超前的生猪生产信息提供系统，使得养殖场户可以提前有针对性地做合理的生产计划，从而避免猪肉供给的大起大落，进而避免生猪价格的剧烈波动。”

　　刘杰是陕西省兴平市星光种猪繁育养殖有限公司的总经理，他告诉记者，去年中秋，猪价上涨时，他就预感到今年价格会下跌，并及时开始缩群，把生育能力较弱的母猪和种公猪都相继淘汰。现在公司有父母代种猪和三元猪，统一用优质饲料，集中免疫，生猪长得快，出肉率高，所以在价格上比散养户占优势。只要扛过生猪价格的低谷期，就会慢慢好起来。“眼下赔钱，也得咬牙坚持。希望猪价能早一点恢复正常！”他说。