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江西九江:水果店缘何遍地竟开

发布: 2013-04-28 |  作者:  |   来源: 中国水果网

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   沿着进湖滨小区这条路走过,百米内竟然就开着三四家水果店,规模也不算小,经营的种类相当丰富,菠萝、香蕉、胡柚、甘蔗都有,比较贵的进口樱桃、榴莲也是店中常年备货。水果店遍地开花的原因难道是开水果店的利润高吗?湖滨小区旁边一家水果便利超市的老板告诉记者:“前几年利润不错,近来也就那样了,大多薄利多销,现在九江水果店越开越多了,利润也就不如往年了。”

  该水果店老板告诉记者,现在九江做水果生意的人越来越多了,主要原因是因为门槛比较低,需要的本钱少。你要是只有几百元就去挑着担去卖;几千元就可以雇个货车直接去公园门口、菜市场门口卖,销量也很好;要是想稳定点,居民区附近选个门店,那就又轻松、销量又高;要是想做大点,开个水果连锁店就更方便了,连货源都不用操心。

  水果店老板说水果生意虽然门槛低,但也是有一定风险的,水果是快消商品,卖不掉就会亏本。如近日比较畅销的菠萝进价大概2元多,但卖不出去烂掉了,成本差不多要摊到3元/斤,也就赚不上什么钱了,而且还要加上门面租金,就更容易亏本。

  近几年来,开水果店不仅要和越来越多同行竞争还要和一些大型超市抢客源。离联盛超市不到100米的水果店老板说,在旁边超市刚刚开起来的那段时间,水果销量的确有所下降,不过后来,他进货时会多进一些不同的水果,但每种水果的量少点,差不多快卖完了才去补货,这样让店里的水果尽量都保持新鲜,虽然相比超市的同种水果要贵上0.5~1元,但仍有不少市民愿意来他这买。

  水果店开满浔城,这和消费者也有关系,家住湖滨小区的张女士,基本上每两三天就要买水果,水果种类不一,大多会买香蕉苹果菠萝等。据张女士计算,她家一个月花在水果上消费就将近200元。近年来市民的生活越来越好,大多数都倡导健康生活,多吃水果,这样一来水果市场就越来越大,水果店也就“开”满浔城了。

TAG: 水果
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