近期肉禽市场分析
发布: 2010-12-27 | 作者: 佚名 | 来源: 本站原创
中秋节是我国的传统节日，尤其在我们北方，对中秋节的关注仅次于春节，不少单位发的福利中一定会有家禽，所以中秋节的消费潜力非常大，根据以往的特点，在中秋节出栏的家禽的数量将十分庞大，但家禽基本上都可以顺利出栏，只是价格有所区别，而且假如节前不卖，节后卖也许价钱不错。但今年的行情有些特殊，四月份以前，供需两旺，但以后毛鸡价格大跌，经屠宰后基本都存了冷库，此后，消费市场转入淡季，冷藏场基本是存大于出，所以大部分的存货都在货仓内，对未来的毛鸡市场无疑是利空消息，屠宰企业是否趁机抛售，变现处理，不排除此可能；大加工企业的销售市场大部分在城市的超市或专卖店，而农村市场主要依靠当地的散养户的屠宰，所以价格可能根据当地的供求矛盾来决定。
市场的容量有很大的伸缩性，根据现在的毛鸡价格，估计节前的肉鸡价格还有上涨因素的支撑，但空间可能不会太大；八月初十以后，价格可能出现大的波动，上涨的可能性较大，尤其是农村的散养户所饲养的家禽，幅度将出现较大的差异，所以广大的养殖户一定要结合当地的饲养情况，确定最佳的家禽出栏时间，该出手时就出手。
