竹鼠养殖，增收新方式
发布: 2012-06-21 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
据测定，它体内含粗蛋白质57.78%、粗脂肪20.54%、粗灰分17.36%、粗纤维0.84%、胆固醇0.05%，还富含磷、铁、钙、维生素E及氨基酸、甾类，其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的野味。中华竹鼠主要分布在我国的中部和南部地区的广东、广西、云南、福建、湖南、贵州、江西、浙江、安徽、湖北、四川西部、甘肃南部、陕西南部、湖北北部等。
目前，广东竹鼠种苗价格在320元/对～380元/对；湖南的竹鼠种苗价格在320元/对。目前竹鼠价格相对较高，商品鼠价格在45元/斤，沿海一带高达80元/斤。一只商品鼠的养殖成本在30元左右，以4斤为例，毛利润在150元左右。一只正常的母鼠一年可产10只竹鼠，除去种苗成本，利润可达千元。
在内地，消费市场尚未形成气候，因此，农户投资应先了解、联系好销路，否则靠一家一家餐厅上门推销，则成本大增，且难以打开销路。
