图为肉牛生态养殖繁育基地科技人员在科学喂养牛犊。

　　都安讯 3月25日，笔者来到都安瑶族自治县百旺镇妙田村，走进新建设的广西都安嘉豪实业有限公司肉牛生态养殖繁育基地。该基地第一期占地面积260多亩、存栏肉牛2000多头。公司总经理林杰说：“都安气候很好，牧料丰富，适宜发展肉牛生态养殖繁育。”

　　据悉，该县今年将着重发展油茶、葡萄、桑蚕、甘蔗、山羊、肉牛、跑山鸡、生态鱼等八大扶贫产业，引导和帮助贫困群众打牢脱贫致富的产业基础。其中，“20万头瑶山牛养殖项目”计划通过“政府+经营主体（公司、企业）+基地+干部+农户”的经营方式，实现全年发展瑶山牛20万头目标，并建设冷链物流体系。

　　为推进“20万头瑶山牛养殖项目”早日惠及贫困群众，都安逐步探索出一种新模式：即“财政、畜牧、金融、专合、企业”共保，把“牛犊”贷给贫困户，确保养殖户一年后收入超过4000元。

　　今年，都安开始全面推广“五方共保”模式。为此，该县作出周密部署，由县财政整合涉农资金统筹安排8000万元，用于购买良种牛犊1.5万头（已享受金融扶持的12293户贫困户和易地安置的9000户贫困户除外），并对1万户养牛贫困户的牛舍进行改造。

　　资金的补助标准、方式：一是贫困户栏舍补助每户2000元修建栏舍等生产设施（其中，自治区财政补1000元，本县财政补1000元，共2000元）；二是龙头企业带动贫困户补助方式，政府根据贫困户的需求，按市场价向龙头企业购买牛犊交由贫困户饲养，在肉牛出栏后由政府收回牛犊本金并滚动发展，龙头企业为贫困户提供饲养技术，并与贫困户签订回收肉牛协议书；三是保险补助，为降低贫困户养牛风险，政府为养牛贫困户提供养牛保险，每头牛保险费用为500元，贫困户饲养的牛犊出现意外死亡保险理赔完毕后，可补领养一头牛犊；四是肉牛出栏收购价格按市场定价，如市场价格低于10元/斤，由政府提供补贴，企业按保底10元/斤收购；五是已享受金融扶持待遇的贫困户，政府提供一头价值相当于4000元的牛犊，如牛犊价格超过4000元的，在肉牛销售后由政府收回超过部分的资金，其余收入归贫困户所有。

　　此前，都安县四家班子成员还到贵州、广东、福建等地考察学习，借鉴成功经验和先进理念，寻求加深合作的机会和途径，加大招商引资力度，成功引进了福建天马科技集团股份有限公司到都安县投资创办分公司。2015年，该集团股份有限公司投资8000万元兴建并成立了广西都安嘉豪实业有限公司，创办肉牛生态养殖繁育基地。

　　笔者在广西都安嘉豪实业有限公司看到，牛棚十分宽敞，2000多头牛分槽饲养，井井有条，技术员定时用车子运送牧料，聘请的广西大学动科院副院长韦英明、广西农科院调研员黄吉森等到基地作为长期技术指导员，确保消毒、检验、防疫等严格按照规范进行操作，实现生态养殖繁育。

　　此外，该公司还高薪聘请韩国畜牧专家定期到都安，对牛进行人工授精、繁殖、育苗，提升繁育质量。

　　站在基地饲料加工厂的大门前，林杰告诉笔者，公司养殖模式以“微生物+”为核心，采用“公司+合作社养殖基地+政府+贫困户”的生态养殖模式。“微生物+”生态养殖，即饲料发酵用微生物、环境治理用微生物、粪污处理用微生物，根据不同类生物将共生互利的原理，依托微生物技术手段解决，将动物养殖和植物种植产生的废弃物资源化循环利用，使动物、植物和微生物平衡、和谐、共生，最终实现生产过程生态安全、环境生态安全、产品生态安全。

　　公司结合都安县“十三五”扶贫政策扶持，成为合作社养牛的社员，扶贫资金作为股金，农户每年可从合作社“贷”1头以上牛犊回家饲养，饲养12个月后，公司以保底价格同贫困户回收，养牛收益归贫困户所有；执行牛犊代养信用保险手续，保护贫困户利益不受损；公司利润在肉牛屠宰深加工场牛肉销售后产生。公司以此模式长期同贫困农户合作，确保贫困农户养牛后能够脱贫致富。

　　公司基地还配套建设了一整套的饲料加工厂、有机肥厂、食用菌厂增加增收效益；创办肉牛屠宰深加工厂和广西都安嘉豪实业有限公司冷链物流中心建设项目，帮扶农村贫困户实现全面、彻底脱贫的需要。（韦炳旺 摄影报道）