郑州牧专86岁老教授不辍搞科研，他说“我的人生宗旨是创业！”

　　创业、创新、奉献！

　　座右铭并不新奇，但若您知道这是一位86岁老人的座右铭的话，一定会肃然起敬。

　　老人名叫朱士仁，退休前是郑州牧业高等专科学校教授。尽管进入耄耋之年，但他仍常年奔走于农家，推广规模化养鹅。

　　作为我省知名的畜牧专家，朱士仁早年和同事培育的系列中原鸡，终结了依赖进口洋品牌鸡历史。朱士仁被民众誉为鸡“司令”。因其贡献卓著，1990年，老人享受国务院特殊津贴。

　　□记者郭致远文首席记者闫化庄图

　　■简朴

　　一条板凳用了54年

　　这个板凳没用一个钉子，就像人不追求名利一样

　　近日，在郑州牧业高等专科学校家属院，记者看到朱老的家很简朴，到处摆放着养殖方面的书。虽然年近九旬，但老人精神矍铄，谈话思维敏捷。

　　“跟养殖打了一辈子交道，割舍不掉啊。”老人用略带罗山口音的普通话说，他出生在豫南农村，经历了战火纷飞的年代，从小挨饿，使他想研究农业。新中国成立不久，他考取了华中农学院主攻家禽养殖。毕业后，他被分配到当时的中牟县国有农场工作。

　　1954年冬天，当地遭遇强风雪，大规模耕牛患流行性感冒。农民纷纷来找他给牛看病，“我一个刚毕业的学生，还没啥临床经验……”朱老说，当时药品购买难到位，他尝试用土方治疗，“农民没花钱，居然治好了患病的耕牛。”此番成功，让他信心猛增。

　　朱老家有一个板凳，是54年前在集市上买的，尽管搬了几次家，但这个板凳一直没舍得丢弃。“板凳没用一个钉子，全是卯榫连接。”朱老动情地说，其实做人应该像这个板凳一样，没有镶嵌的钉子，就像人不追求名利一样。少了功名索取，质朴的人生方显价值。

　　■传奇

　　丹麦赠送良种鸡国家指定他繁育

　　这些“丹麦白”，其实人家并不想白白赠送

　　作为新中国培养的大学生，他和那个年代的青年们一样，有很强的使命感。

　　经过多番思考，改良和发展我国传统养鸡业，成了朱士仁攻坚的方向。那时，我国农户饲养的鸡，都是传统的土鸡品种，产蛋量和出肉率都达不到国际先进水平。“我想培育出品种良鸡。”朱老说，他的想法得到了农场领导及当时国家农垦部的支持。历经几年“折腾”，依靠本土品牌鸡去繁育，效果并不明显。就在这时，喜讯传来。

　　1971年，丹麦总理应周恩来总理邀请访华，带来200只“丹麦白”鸡赠送中方，对方提出要求，希望好好饲养它们，将其完美品相呈现给大家。面对这个艰巨的任务，农垦部相关领导首先想到朱士仁。闻听这个讯息，他激动得一夜没睡，马上到北京飞机场迎接这些宝贝。

　　“这些‘丹麦白’，其实人家并不想白白赠送。”朱老说，当时丹麦鸡世界扬名，他们赠送的雏鸡全是母鸡，没有一只公鸡，其潜台词不言自明——中国是个潜在的大市场，待大家领略过丹麦品种鸡，自然会主动商谈进口育雏。

　　缺少公鸡，并没难住朱士仁和他的团队。这些丹麦鸡，随后“嫁”给了我省的固始鸡，由此开启了长达8年的自主品牌鸡研究。

　　上世纪80年代初，中原白鸡、中原黄鸡、中原黑鸡3个新品种问世，其产蛋率、产肉率得到广泛认可，迅速在全国6个省区40多个县推广，饲养规模达450万只，一举取代了从国外进口的洋鸡品牌。从那个时候开始，朱士仁的别称“鸡司令”亦在群众中传诵。

　　■授课

　　下乡调研自掏腰包

　　让我当干部，我不愿意，我搞的是科学研究

　　随后，学有专才的他被当时的农业厅领导“相中”，想让其任职一科室副处长。“我不愿意干。我搞的是科学研究，做的是技术活儿，改行搞行政吃不消。”朱老说，他拒绝了，并得到这位领导的理解，不久后，他被调到郑州牧业高等专科学校任教。

　　跨入这个行当，他认为人生理想有归属了，能把产学研结合，为更多群众服务，是件乐和的事情。

　　从上世纪80年代后期，养鸡业迈入了高速发展轨道。朱老看着自己培育的品种鸡丰富了群众的餐桌，打心眼儿里高兴。

　　1990年，老人成为国务院特殊津贴享受者。“荣誉是对我的褒奖，更是鼓励。”朱老说，从那个时候开始，他就暗自加劲，继续创业、创新，为养殖事业奉献终身。

　　几十年来，他每天都要工作9个小时以上，定期向养殖户免费讲解养殖技术及疾病防治；每次走进乡野农庄调研，都是自费掏腰包，能不吃人家的就不吃人家的。有一次，他到新密向养殖户讲解养鹅技术，约请单位发现朱老讲了一上午，口干舌燥，吃午饭时，对方要了空调包间，点了8道菜招待他。朱老看到这样的款待，扭头就走，最后要碗捞面条填肚子。

　　进入耄耋之年，朱老依旧奔走于中原大地，子女们也渐渐默许了。“父亲快乐、健康了，就是我们的心愿。”他的女儿说。

　　■说法

　　新时期养殖观念要改变

　　家禽中，鹅是最能维持自然生态的动物

　　1988年，从学校退休后，他仍自费到全国各地考察养殖业与环境生态的关系。因为从那时开始，朱老隐约感觉到发展养鸡到了一定程度，其价格波动较大，饲养效益忽高忽低，使饲养户养殖积极性受到冲击。

　　2000年，他和同事经过多年研究，在当时的《河南农村报》刊发文章——《谁有远见谁养鹅》，呼吁养殖户转变观念。朱老说，无论养鸡还是养鹅，寻找尽量不与人争口粮的牧草替代品，才是养殖业发展的不竭动力。

　　而观察养鸡和养鹅，朱老称，鹅属于大型水禽，食草节粮，产品绿色，且在所有家禽当中，它是最能维持自然生态的动物。

　　为把构想变成现实，朱老积极考察我省适宜发展鹅业环境的同时，又自费到欧洲纵览多国大江大河流域生态，从适宜养鹅的纬度、自然环境等方面权衡，他瞅准了黄河滩区。黄河滩区草丰茂，地域广，是鹅生长的乐土。从2005年开始，他和几位年轻人联合，启动了黄河白鹅育种计划，从法国引进良种祖先代、父母代进行纯选繁育，再利用四川的白鹅母本作杂交，旨在尽早繁育出完全本土化的优良鹅品种。与此同时，朱老为了向养殖户普及养鹅知识，多方筹资编印了《现代鹅业》杂志。

　　“十二五刚刚开始，我的心愿是把养鹅业写进我省经济发展纲要中。”朱士仁说，他今年已经86岁，感觉每天的时间都不够用，退休了依旧奔波推广养殖技术，他不在乎别人的不理解和议论。钻研家禽一辈子，只希望这些副业能给农民兄弟增收带来更大的帮助。