由于小龙虾经常在浅水处活动，所以部分农户存在“深水养鱼、浅水养虾”的观点，不注重水位的保持也是小龙虾低产、个小、壳厚导致经济效益差的原因。

　　

　　小龙虾养殖参考水位：参考稻田的水位为主，3月份，稻田水位控制在30cm左右；4月中旬以后，稻田水位应逐渐提高至50～60cm；6月插秧后，前期做到薄水返青、浅水分蘖、够苗晒田；抽穗以后采用干湿交替管理，遇高温灌深水调温需要保持在80 cm以上。收获前一周断水。越冬期前的10～11月份，稻田水位控制在30cm左右；越冬期间水位控制在40～50cm。