在2016年7月第1周(7月4日-7月10日总第28周)，国内养殖市场全面进入夏季模式，畜禽及水产品消费下降。畜禽产品行情环比上周综合均价环比基本稳定略跌—生猪行情继续下跌，禽蛋方面除淘汰蛋鸡下跌外，鸡蛋及肉禽等产品均环比上涨；普通淡水鱼行情部分涨跌互现，反刍产品行情延续弱势。
　　主要饲料原料及添加剂市场放面，本周国内主要饲料原料及添加剂供应总体充足，需求虽然因洪涝灾害导致畜禽水产养殖业等受损，但整体上原料需求仍持温和增长态势。行情方面，本周国内大宗原料中，由豆粕领头的蛋白原料出现全面下跌行情，玉米也止涨转弱；其他大料和添加剂小料多以小幅度环比上涨走势为主。
　　一，养殖市场发展概况：
　　1，市场总体发展状况：
　　在2016年7月第1周(7月4日-7月10日总第28周)，国内养殖市场全面进入夏季模式，畜禽产品消费下降。畜禽产品行情环比上周综合均价环比基本稳定略跌—生猪行情继续下跌，禽蛋方面除淘汰蛋鸡下跌外，鸡蛋及肉禽等产品均环比上涨；普通淡水鱼行情部分涨跌互现，反刍产品行情延续弱势。
　　生猪方面，本周国内生猪市场行情继续下跌，除去夏季属于肉食品消费淡季导致肉食品需求减少、屠宰企业仍在联手打压高猪价外，南方地区出现的大范围暴雨洪涝灾害性天气促使部分养殖户提前急速出栏等因素，也是导致本周猪价进一步下跌的关键。本周国内大多数地区猪价已经跌至9元区域，在市场上牛猪供应量下降、生猪供应仍旧紧缺的情况下，下半周开始生猪行情跌势减缓，并且部分地区开始出现反弹回升势头。此外，南方持续强暴雨灾害性天气，短期不利于生猪行情，但对后期来看，原本恢复仍旧偏缓的生猪市场可谓是“雪上加霜”。根据各地新闻报道发现，不少受灾严重的地区猪棚被淹、猪只流失、死亡等现象突出。并且灾后多有疫情发生，这也为后期生猪行情再度上涨奠定了一定基础。只是短期内因屠宰企业暂不缺猪，收购力度难以明显增加，因此猪价想要再度走高还需要等待机会。仔猪方面，受国内生猪行情进一步下跌的拖累，本周仔猪行情继续下调整理，因仔猪价格高位、同时近期南方持续出现暴雨灾害性天气，养殖补栏积极性降低。
　　蛋禽市场上，本周国内鸡蛋价格继续上涨，供应略显偏紧。夏季高温来临、蛋鸡产蛋性能下降以及蛋鸡跌至成本线以下，鸡蛋价格理论上有回升调整需求；下半周后国内鸡蛋涨势减缓，并且部分地区有小幅走弱，这和近来南方洪涝灾害以及终端消费不佳有直接关系，蛋商收购普遍持谨慎态度。后期，蛋鸡歇伏期来临，蛋鸡产蛋率将进一步下降，将抑制鸡蛋价格下跌空间，并且中旬后蛋价有望展开新一轮上涨行情，正式开启夏季模式行情。淘汰蛋鸡方面，由于目前蛋鸡养殖仍处于亏损，养殖淘汰蛋鸡数量依旧偏高，导致淘汰蛋鸡价格继续走跌。
　　肉禽市场上，本周国内白羽肉鸡、肉鸭行情双双继续偏强调整，目前养殖量下降、可出栏量不多以及肉鸡肉鸭比价优势明显，终端部分猪肉消费转向肉禽产品等利好，共同提振肉禽产品行情；鸡鸭苗方面，经历了前期持续深幅下跌后，本周鸡苗鸭苗行情双双明显走强，同时低价也吸引养殖补栏，进一步刺激苗价走高；受苗价走高影响，本周肉种蛋本周价格也明显上涨。
　　水产养殖方面，6月30日以来，长江中下游沿江地区及江淮、西南东部等地出现入汛以来最强降雨过程。受此影响，湖北、江西、湖南、江苏、广西、贵州等省份近百条河流发生超警戒水位洪水。截至7月3日统计，全国已有26省(区、市)1192县遭受洪涝灾害，因灾死亡186人、失踪45人，直接经济损失约506亿元。而与水直接打交道的水产养殖业，这次洪灾中损失惨重，损失不可估量。水产品行情方面，虽然近来畜禽产品行情整体弱势调整，但生猪价格高位导致居民消费意向转向水产品比重增加，同时目前也是水产品供应淡季，近期部分普通淡水鱼价格继续走强。
　　反刍市场方面，国内奶牛生产正处于夏季生产淡季，同时受全球奶业过剩影响，以及进口奶制品、反刍肉类数量偏大所带来的冲击，整个市场发展都面临巨大压力。牛羊肉方面，因目前正处于消费淡季，牛羊肉市场需求清淡，产品批零价格继续以偏弱下调为主。
　　2，市场价格动态：
　　生猪价格方面，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第28周出栏商品大猪价格环比下跌，其中出栏外三元大猪周度均价19.04元/公斤，环比下跌1.82%，同比上涨9.57%；出栏内三元大猪周度均价18.64元/公斤，环比下跌1.97%，同比上涨11.17%；出栏土杂大猪周度均价18.19元/公斤，环比下跌2.06%，同比上涨11.66%；外三元、内三元及土杂猪周度加权均价18.82元/公斤，环比下跌1.89%，同比上涨10.31%；仔猪周度均价50.58元/公斤，环比下跌1.42%，同比上涨69.62%。
　　家禽产品市场上，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第28周全国商品鸡蛋周度均价5.96元/公斤，环比上涨3.36%，同比下跌4.04%；淘汰蛋鸡周度均价8.92元/公斤，环比下跌0.36%，同比上涨8.37%。出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价8.001元/公斤，环比上涨0.12%，同比下跌0.40%；白羽肉鸡苗出场周度均价1.83元/羽，环比上涨15.91%,同比下跌21.56%；白羽肉毛鸭出场批发周度均价6.24元/公斤，环比上涨4.22%，同比下跌15.10%；白羽肉鸭苗出场批发周度均价1.34元/羽，环比上涨27.75%，同比下跌25.39%；肉种蛋市场周度价格1.79元/枚，环比上涨9.80%；同比上涨13.31%。
　　水产品市场上，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第28周全国鲤鱼周度均价12.06元/公斤，环比上涨0.67%，同比下跌11.19%；鲫鱼周度均价18.32元/公斤，环比上涨0.83%，同比上涨25.65%；草鱼周度均价13.28元/公斤，环比上涨0.61%，同比上涨6.24%；白鲢周度均价6.75元/公斤，环比下跌0.44%，同比下跌3.16%；花鲢周度均价12.38元/公斤，环比下跌1.28%，同比下跌4.92%。
　　反刍产品市场上，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第28周全国生鲜液态奶周度均价3.40元/公斤，环比持平，同比下跌0.29；牛肉批发周度均价52.21元/公斤，环比下跌0.32%，同比下跌3.08%；牛肉零售周度均价62.96元/公斤，环比下跌0.23%，同比下跌0.64%；羊肉批发周度均价44.70元/公斤，环比下跌0.36%，同比下跌7.82%；羊肉零售周度均价55.47元/公斤，环比下跌0.16%，同比下跌7.67%。