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巨星集团总裁段利锋:锁定适度规模养殖客户

发布: 2014-09-23 |  作者:  |   来源: 中国畜牧兽医报

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   去年底开始,猪价的持续震荡下行半年有余,时下逐渐好转的形势给养殖户重新燃起了希望,连带的饲料行业的景气程度也有所回升。特别是今年4月底生猪价格突发式的上涨,也终于使低迷了半年多的生猪养殖企业扬眉吐气了一把。伴随饲料企业业绩好转的同时,从业者深刻的认识到饲料行业与养殖之间唇齿相依的关系。

  从上世纪九90代饲料作为稀缺资源,到今天行业历经市场竞争中的兼并整合、重新洗牌之后,今天能够站稳脚跟已实属不易,独占鳌头就更是难上加难。龙头企业之间的鹬蚌相争只会渔翁得利,而充实和强大自己才是王道。日前,记者专访了巨星集团总裁段利锋,他用实战经验为企业的发展做出了最好的诠释。

  “2013年企业赢利翻番。”谈起2013年巨星集团饲料行业的发展状况,段利锋会意一笑。

  如今各界对饲料行业的看法不一,其中争论焦点之一是其能否成为独立的产业。段利锋认为,饲料行业能否成为独立的产业和养殖业紧密相关,尤其是生猪产业,因为饲料里的最大板块是猪饲料,占比最大,因此探讨未来养猪发展模式成为重中之重。对此观点各界争论较大,一方认为规模化猪场是养猪未来的发展方向,而巨星并不认同,他们认为适度规模养殖才是未来养猪业的主体。所谓适度规模养殖,以四川为例,是指当地自繁自养范围在20头~50头的家庭农场或个体养殖户。

  段利锋对规模化养殖和适度规模养殖做出了分析,他认为首先是看成本。适度规模养殖的养猪成本远远低于规模化养殖,规模养殖的生猪成本每斤在6.5元以上,能到每斤6.5元属于非常好的水平。而适度规模养殖的养猪成本每斤在5元~5.5元,由于不计劳动力成本,故优势凸显;其次适度规模养殖不需要做特殊的环保处理,粪污数量不多,可就地消化;第三适度规模养殖大多使用的是自有土地,节约了土地成本;最后的优势便是责任心。适度规模养殖基本是自繁自养,责任心更胜一筹。

  适度规模养殖或将成为饲料发展的中坚力量

  企业的发展并非一成不变,更好更快的顺应时代的发展才能使企业立于不败之地。近年来,巨星根据畜牧业发展的需求、饲料行业的变幻以及企业自身的实际,在发展方式上不断创新,突破行业发展瓶颈,围绕目标客户群的设计走出了一条利好双方发展的新路子。

  “我们的目标客户是适度规模养殖户,这类群体缺两样东西,一个是技术,一个是生猪良种。目前养殖户普遍选取的是地方猪和良种猪的杂交猪,这种猪的缺点是生产成本偏高,因此围绕技术和品种这两个商业需求设计我们的商业模式——让养殖户换种,免费送优良种猪给养殖户,再给他们配套相应的服务。”段利锋坦言,管理部门一直想让养殖户换种,但良种猪高昂的价格让养殖户望而却步,并且一旦养不好便血本无归。此种商业模式让养殖成本进一步降低,增加了巨星饲料的竞争优势,这也是在饲料行业整体下滑时巨星还能赢利的原因。我们这种发展模式迎合养殖户需求,深受其喜爱,送的优良种猪一年每头可为养殖户增加6600元的收益。

  “无论做什么行业,最终是给客户价值。这种竞争方式完全摒弃了旧时代的人海战术,不需要销售人员,只需要服务人员,并且能极为迅速的扩展市场。相信假以时日,适度规模养殖群体将会成为养殖业乃至饲料行业的中坚力量。”段利锋对新的发展模式充满信心。

  段利锋告诉记者,目前饲料行业产能过剩,产品同质化严重,多数企业无法给客户提供区别于其他产品独特的价值,而巨星推出的销售模式就不存在这样的困境。这种完全不用销售人员去推销的新型销售模式是对饲料行业的颠覆,未来有望主宰饲料行业的销售模式,是行业发展的最新升级。巨星的此举,无疑是另一片新大陆的开辟。

  技术配方的革新让巨星步入新台阶

  近年来,传统的玉米——豆粕型饲粮作为基础的饲料配方技术正在遭受挑战,随着营养基因组学、蛋白质工程、发酵工程、机械智能化等高新技术的运用,将会给饲料配方技术带来一场革命性的突破。未来会有更多的饲料企业主动与客户捆绑在一起,站在客户需求的角度开发产品,并向精品战略进军。巨星不甘落后,积极改进加工工艺,提高饲料原料的消化利用率,引进膨化处理工艺、发酵等加工方式。在小猪饲料的原料用料加工上,将粉末的细度细之又细,使饲料原料产生变异的可能性达到最小,并在饲料里添加生物类的饲料添加剂产品,如酶制剂。技术配方的革新,让巨星的发展步入新台阶。

  企业创新打造“三部曲”

  市场从不相信眼泪,商业世界瞬息万变,企业若不加速创新的脚步,必将会有出局的一天。对此,巨星集团具有前瞻性,在创新发展中完成了“三部曲”。段利锋说,首先,在研发上搞突破,提出“项目制”。集团技术人员可研判市场发展趋势和走向,自己提项目,经公司常务会议认定有研发的价值,即成立项目组,实行奖励制度,充分调动了研发人员的积极性;其次,依靠大专院校的技术力量“走进来”,建立合作关系。巨星和四川农业大学签订博士工作站合作协议,为集团配备强有力的研究团队,为集团注入了新鲜活力,推动集团的快速发展;第三,巨星研发的新产品实行“产品制”,即研发和市场相结合。研发人员不止要进行项目研发,还要负责开辟市场,并根据开发市场所获得的效益获取相应的奖励。

  因此,“工资市场定,奖金自己挣”是巨星集团秉承的原则。每个员工都可以向公司提奖金的要求,但前提是自己为公司创造了多少的价值。

  人的主观能动或影响企业发展成败段利锋告诉记者,企业的发展壮大离不开技术和发展模式的革新,但根本原因还是源于内部管理。巨星集团以人为导向,充分发挥员工的主观能动性,变被动为主动,发展项目从激发员工的动力开始,培养员工的创新能动能力。“有动力、有能力、能创新,这个企业就会又好又快的发展。”段利锋预言,巨星每年的效益是倍增,利润每年翻番,并表示巨星的发展模式很多企业都会效仿。据调查显示,一般员工在工作岗位中只发挥了30%的能力,优秀的员工能够发挥其能力的60%,因此激发员工未发挥出来的潜力才能使企业获得最大的价值。经营企业就是经营人,经营人就是经营动力。有了动力,再通过培训加以能力,企业就会超越对手高速发展。

  “饲料行业的发展模式不是固定的,我们要在实践中不断探索,毋庸置疑的是,当前饲料行业的发展模式只有不断的改进,辅之员工的主观能动性,中国的饲料行业才能走的更远。”段利锋如是说。

TAG: 养殖
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