奶牛冬痢是一种急性的、高接触性传染的疾病，特别是舍饲奶牛，因发生于11月到次年3月间，临床特征主要表现为严重的水样腹泻（有时包含有粘液和血液），故称为冬痢（Winter Dysentery），奶产量急剧下降（25-95%），同时伴有脱水、精神沉郁、食欲下降和轻微的呼吸症状如咳嗽等表现。该病发病率很高，在一个泌乳牛群中3天之内可能同时出20～50%牛发病，1～2周左右几乎100%的泌乳奶牛都会发病，是世界上许多在国寒冷季节严重威胁成年奶牛健康和奶牛生产水平的最重要疾病之一。

　　上海市奶牛研究所兽医疾病控制中心科研人员耗时近5年，对该病在我国南方地区发生特点、临床表现、病理变化、防治措施等进行了系统流行病学调查，并成功分离引起该病的致病原，从而揭开引起我国南方地区奶牛冬痢的元凶为冠状病毒（BCV）和轮状病毒（BRV）混合感染，感染途径为病牛或带毒牛粪便污染的水和食物被摄入后感染，否定了国内普遍认为冬痢是由弯曲杆菌引起的观点。同时研究发现，单纯采用抗生素治疗的措施不但无效果反而增加对消化道的损伤，依据流行病学和病原学特点，课题组采取与异化因子竞争性结合的活性生物因子、免疫增强剂和内毒素吸附剂等生物制剂进行科学配伍，能够增加抗病毒毒素功能、机体免疫功能和抗氧化功能，大幅度缓解奶牛冬痢的临床症状，减少对生产性能和奶牛健康状况的损害，提高机体恢复能力，取得显着效果。另一方面，上海市奶牛研究所兽医疾病控制中心在科研的基础上提出了“控制奶牛冬痢的生物安全综合措施”，该方案将为控制我国南方地区奶牛冬痢提供理论依据和技术支持。