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洋猪”从天降 成群“嫁”广西

发布: 2012-06-26 |  作者: 谢彩文 |   来源: 广西日报

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  如果说,上世纪90年代广西最早从境外引进的百把头“洋种猪”是“小打小闹”,那么近半年来,我区一些养殖企业竞相从国外大批引进高端原种猪,真算得上一浪胜一浪。

  去年底,980头来自美国的原种猪“空降”南宁吴圩国际机场,拉开广西首次从本地口岸大规模引进境外原种猪的序幕。

  6月18日,吴圩机场再次迎来的699头“洋种猪”,成为今年第4批远涉重洋来广西结亲家、找对象的“猪媳妇”、“猪女婿”。

  “洋种猪”移民直达广西

  几年前,广西企业引进外国原种猪需从大连、天津、上海、广州等口岸入境。由于区内缺乏国家级隔离场,仅能在外地符合国家标准的隔离场进行检疫期异地隔离。想为“洋种猪”拿到一张“绿卡”,不仅门槛高、环节多,其高风险系数也一度让不少养殖企业望而却步。

  据广西检验检疫局工作人员介绍,国家对引进种猪这样的活体运输检疫要求严格,对隔离场的规定更是十分“苛刻”。近两年来,配合生猪良种繁育的飞速发展,广西新建的种猪隔离场,全部通过国家及广西检验检疫部门的严格考核,并获得国家质检总局审核批准注册,使得引进的外来高端种猪全部实现本地隔离。

  去年10月,南宁吴圩国际机场扩建开通第一条国际货运包机航线定期航班,大宗全货机运输可直接从广西口岸引进,大大降低了成本,减少了运输距离,更有利于确保进口种猪安全。

  6月18日这批由广西扬翔公司引进的699头原种猪,由于直接落地吴圩国际机场并实现本地隔离,至少为企业节约直接成本200万元。

  据统计,广西历年来累计从国外引进原种猪近3000只。仅今年上半年,我区引进的外国高端原种猪就有3336头,比历年全部引进数量的总和还要多。此外,这3336头“洋种猪”先后分4批由多家企业联合引进,基本实现从广西口岸入境以及就近隔离。

  目前,在全国37家“国家生猪核心育种场”中,广西占4家,核心育种场数量在全国各省中仅次于广东居第二位,种猪畅销全国30多个省(市、自治区),良种繁育实力雄厚。

  “洋种猪”安家适应良好

  原种猪是指从原产地引进或经多代提纯复壮选育,遗传基因相对较纯的某个品种种猪。通俗地说,消费者平时吃的是肉猪,肉猪的“爹妈”是种猪,种猪的“爹妈”是原种猪。

  我区引进的原种猪品种包括杜洛克猪、长白猪、大白猪等,其肉质、胴体瘦肉率、产仔率、日增长率、健康水平等重要指标均属国际一流。如美国杜洛克猪瘦肉率高达62%,大白猪一天增重接近1公斤。

  这批外来高端种猪“移民”广西,要先在隔离场严格检疫45天后,才能运往不同的养殖场正式“落户”,再过1个月后才可配种“传宗接代”,4个月后可产第一批猪仔,猪仔成长6个月后成为种猪出栏,1-2年后由它们和广西本地猪杂交培育出来的商品猪上市,消费者就能品尝到它们更高的质量和更好的口感了。

  为了防止“洋种猪”水土不服,各引进企业按照它们“出生地”原猪场提供的饲料配方专门调配出“高级营养餐”。此外,为它们打造的“新家”大都依山傍水、风景秀美,不仅配备自动恒温恒压系统和空气消毒过滤设施,还有大学生“猪倌”侍候,真正享受着“五星级”优质服务。

  目前,这4批“洋种猪”对广西气候、饮食、环境等各方面条件均适应良好。其中,农垦新兴、田东雄桂两家企业年初引进的原种猪都已产下第一批纯种仔猪,有望今年9月投放市场。

  “洋种猪”结亲广西猪家族

  “这些种猪连买带运,每头耗资3万元以上。若选上一头"全国冠军",就得花十几万元,是实实在在的"金猪"。”广西扬翔公司董事长黄定寿介绍说,生猪产业链包括种猪养殖、生猪养殖、生猪屠宰、猪肉深加工、饲料加工、养猪科研以及销售等7个环节,种猪繁育环节位于产业链的最前端。企业要想做大做强,必须先抓良种繁育。

  一般来说,境外引进的原种猪仅用于繁育,其后代用来杂交或者投入市场。我区个别养殖企业几年前引进的少数“金猪”,现已培养出第二、第三代纯种后代。“最好的种猪后代能卖1万多元,还没有人还价。”黄定寿说,优质的原种猪后代在市场上供不应求。

  自治区水产畜牧兽医局畜牧处处长闭强介绍说,这些世界顶级种猪体内基因的遗传性、纯种度非常高,用它们来育种、扩繁,将极大提高广西种猪选育能力,加快全区乃至全国种猪品种改良,帮助我国生猪育种市场走出“引进-退化-再引进-再退化”的怪圈,更能为老百姓的餐桌提供价廉质优的肉食。

  据粗略测算,仅今年上半年这几批“洋种猪”,一年后就可扩繁种猪6万头,提供优质猪精1000万份。同时,每年还能让几百万头商品猪在肉类品质、生长速度等方面得到30%的提升。

  广西是全国生猪主产区,生猪产业已成为广西农业最大产业。今年来涌现的洋种猪“移民热”,将进一步完善广西生猪良种繁育体系。预计到“十二五”期末,全区开展商业化种猪生产的基础母猪将达到20万头,每年纯种猪供种能力将达到50万头,二元杂种猪供种能力将达到100万头。

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