据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，8月份最后1周（采集日为8月31日）生猪、鸡蛋、牛羊肉和玉米价格上涨，生鲜乳价格平稳。

　　生猪价格。全国活猪平均价格19.64元/公斤，比上周涨1.0%。西北地区活猪平均价格较高，为20.47元/公斤；东北地区较低，为18.97元/公斤。全国仔猪平均价格36.93元/公斤，比上周涨1.2%。全国猪肉平均价格30.14元/公斤，比上周涨0.7%。西北地区猪肉平均价格较高，为30.88元/公斤；华南地区较低，为29.19元/公斤。

　　鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格10.92元/公斤，比上周涨1.8%，同比涨20.3%。河北、辽宁等10个主产省鸡蛋平均价格9.86元/公斤，比上周涨2.7%，同比涨17.5%。全国活鸡平均价格18.00元/公斤，比上周涨0.6%，同比涨21.8%。西装鸡平均价格18.17元/公斤，比上周涨0.8%，同比涨21.1%。商品代蛋雏鸡和商品代肉雏鸡平均价格分别为3.49元/只和3.71元/只，分别比上周涨1.2%和1.1%，同比分别涨28.3%和49.6%。

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格37.88元/公斤，比上周涨0.5%，同比涨12.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省牛肉平均价格35.86元/公斤，比上周涨0.5%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省平均价格44.19元/公斤，比上周涨0.4%。全国羊肉平均价格42.29元/公斤，比上周涨0.5%，同比涨21.8%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省羊肉平均价格42.57元/公斤，比上周涨0.7%；上海、浙江、福建、江西和广东等省平均价格45.87元/公斤，比上周涨0.7%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.18元/公斤，与上周持平，同比涨7.4%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格2.41元/公斤，比上周涨0.4%，同比涨14.2%。主产区东北三省玉米平均价格为2.23元/公斤，比上周涨0.5%；主销区广东省玉米价格2.66元/公斤，比上周涨0.8%。全国豆粕平均价格3.62元/公斤，比上周涨0.6%，同比涨4.3%。育肥猪配合饲料平均价格3.01元/公斤，与上周持平，同比涨9.5%；肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.15元/公斤和2.88元/公斤，均比上周涨0.3%，同比分别涨9.0%和9.1%。