双汇探索企业发展之路 开创源头保障
发布: 2012-07-24 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
作为中国肉制品行业屠宰量最大的企业、国家肉制品领军企业，双汇集团在产品质量上一直坚持未雨绸缪，走在了行业的前面。双汇集团双汇火腿肠始终站在高质量、高标准的前端，通过全产业链的打造，稳步构建其质量管理体系，实现全方位的质量管控，把安全产品送到消费者的家中。
双汇集团开创源头保障为企业未来指明方向，只有好的原料才能生产出好的产品。解决食品安全问题，确保产品质量，源头是第一步。双汇火腿肠率先突破，开创了源头“五统一”的新型产业化模式，变分散养殖为规模化养殖，变粗放式为标准化，从品质、技术、管理等多个方面实现全方位升级。
双汇集团还逐渐形成了“自主研发饲料、引进种猪、自繁商品猪”一条龙的独特优势。一方面双汇集团通过自建大批饲料厂，自主研发饲料，对饲料品质进行全面把控；另一方面还通过进口美国种猪、自繁自养等途径，保证生猪出栏量与口味口感的升级。
据了解，现如今双汇集团为每个养殖基地都配备了曾祖代至父母代的种猪场以及饲料加工配套工程，最大限度地保证规模化养殖的集约化、标准化。
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