根据双兴批发市场价格行情表显示，昨天猪肉批发价最低每斤10.5元，比一周前上涨1元，比5月中旬上涨2元。业内人士告诉记者，别看现在猪肉价格涨了，现在的猪特别不好养，部分规模化养猪场有退市的迹象。

　　5月中旬，猪肉批发价还维持在每斤8元~8.5元，市场零售价在每斤10元左右，一周前，猪肉市场零售价升到每斤11元左右，现在猪肉则在每斤12元左右。记者从我市农村养猪户那里得知，目前生猪收购价是每斤7.4元~7.5元，终于打破了5月份生猪收购价每斤6.9元的低迷。记者了解到，虽然上周猪肉价格上涨较明显，但最近一段时期猪肉价格波动特别大，根据商务部的统计数据，从6月4日到10日的一周内，全国猪肉价格比前一周再度下降0.9%。养猪户老刁说，目前规模化养猪场养卖一头200多斤的猪能挣150元，而自繁自养的家庭式养猪场，卖一头200多斤的猪能挣300多元。

　　虽然貌似卖猪开始赚钱了，但有业内人士告诉记者，现在的猪特别不好养，不少养猪户看到前一段时间猪肉价格低迷，只能捂盘不售，猪越长越大，虽然现在价格是看涨了，但300多斤的猪并不好卖，猪贩子都不爱收，所以虽然养猪开始赚钱，但卖不出去也是个问题，总体形势还不是很好。去年普湾新区炮台镇一些人看到猪肉价格升高后，扩大养殖规模，今年猪肉卖不出价，人工成本增加，部分规模化养猪场有退市的迹象。

　　谈到近期猪肉价格上涨原因，老刁认为，主要是今年年初气候原因造成仔猪成活率低有关，仔猪数量少了，需求量不变，对市场造成的影响现在开始显现，价格因此升高，预计生猪收购价格在今后一个时期内可能会升到每斤8元。

　　二、惠州市区猪肉批发价回升

　　6月猪肉批发价格现三连降，降幅6. 84%，不过后续猪肉价格有望回调。记者昨日从惠州市物价局价格检测中心了解到，猪肉(白条肉，下同)批发价半年内共下调了5次，其中三次在6月份。本月1日、13日、14日猪肉批发价格每500克分别下降0 .30元、0.50元、0.30元，猪肉批发价格在半个月内下降了1.10元，降幅6.84%，现市区猪肉批发价格每500克为10.90元。

　　未来猪肉批发价格会否继续走低？惠州市肉类协会相关负责人表示，“猪肉价格在近一周来有所回升”，从近一周收购价来看，本周的收购价已经从每斤7.3元、7 .4元连涨到了7 .8元，外地猪的收购价也到了8.1元“后期预计猪肉价格较现在要走高。”而价格监测中心有关人士也表示，从收购价到批发价到市场价的变化，有一定时间滞后性因素，因此或是目前市场价还未明显感到回升的原因之一。

　　三、猪肉“跌跌不休”，是喜还是忧？

　　不久前，威远的养猪大户肖建林还信心满满地向笔者讲起，今年要比去年多赚20万元。但是近来他却焦愁起来：内江生猪价格跌到6元多一斤，这意味着他每卖出一头育肥猪，就要亏本300元左右。

　　而在内江城区菜市场，精打细算的家庭主妇金红英却格外高兴，现在一斤五花肉仅卖八九元，年初都还要12元，这样算下来，花同样多的钱，能比以前多买几两肉。

　　猪肉价重回“10元”时代

　　连日来，笔者走访了城区多家超市和农贸市场，发现猪肉价已重回到“10元”时代。目前，猪前腿肉均价在10元/斤，五花肉9元/斤，较今年年初，价格大幅缩水。

　　近日，东兴区兴盛路上一家大型超市内挂出了“一级肉9.48元/斤”的价格牌，吸引了不少市民购买。“好久都没买过10块钱一斤的猪肉了！”一名市民感慨道。

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