为切实做好全市食品安全工作，提升全市食品安全整体水平，确保人民群众身体健康，促进和谐首府建设，根据国务院和自治区人民政府有关文件精神，结合实际，近日，内蒙古自治区和呼和浩特市食品安全委员会办公室制定下发了《关于切实加强食品安全监管工作的通知》，就全市食品安全监管工作做出安排部署。

　　一是要求各地区、各有关部门加强领导，提高认识。要采取强有力的措施，切实加强市场日常监管，不断提高食品安全保障水平。

　　二是各地区、各有关部门要建立健全食品安全长效机制，分工明确，协调配合，形成监管合力。

　　三是充分利用国际消费者权益日及广播、电视、报刊、网络等媒体，采取多种宣传方式，广泛宣传《食品安全法》及《实施条例》，增强企业食品安全自律意识和人民群众的维权意识。

　　四是各地区、各有关部门要完善本地区、本部门食品安全事故应急预案，提高对重大食品安全突发事件的应急反应和处置能力，妥善做好应急处置与调查处理工作。

　　五是建立健全食品安全有奖举报制度，及时受理、认真调查和处理案件，切实维护好首府人民群众的切身利益。

　　同时，要求各地区、各有关部门要结合实际，突出重点，强化监管，加大对重点品种、重点地区、重点领域的食品安全专项整治力度，重点加强消费量大的粮油制品、肉类、酒类、奶制品、豆制品、调味品、水产品、儿童食品等监督检查，坚决打击制售假冒伪劣食品的违法犯罪行为。农牧业部门要加强农畜水产品、种养殖的监管，重点对农畜水产品、种植养殖基地农药、兽药的使用情况进行监督检查，严禁使用高剧毒、高残留农药和违禁饲料添加剂，加大各类畜禽屠宰的检疫力度和监测频次。质量技术监督部门要强化食品生产加工环节的监管，加大对食品安全监督抽查力度，严厉查处非法生产加工食品的“黑窝点”.工商部门要加强食品流通领域的监管，全面落实经营企业食品市场准入制度，建立健全食品质量购销查验登记制度、食品进货索证索票制度和不合格食品退市制度，依法查处经营不合格食品的违法行为。餐饮服务监管部门要强化日常巡查，加强餐饮服务单位和集体食堂的监管，严格落实食品原料采购索证索票制度，严厉查处餐饮服务单位使用不合格餐具行为，严防群体性中毒事件的发生。商务部门要全面开展屠宰和检疫证章、标志的清理整顿，严厉打击私屠滥宰、制售注水肉和病害肉等不法行为，确保全市肉食品市场安全。其它食品安全监管部门要切实履行好各自所承担的监管职责，严防食物中毒等食品安全事故的发生，及时消除各类食品安全隐患。