市畜牧局领导带队深入超市检查蛋类产品。

　　民以食为天，食以安为先。3月初，市畜牧兽医局接连两天开了两个会议，全市兽药经营清理规范行动部署会议和春季重大动物疫病防控工作会议。该局负责同志告诉记者：“我们联合工商部门，在3月份开展为期一月的兽药经营清理规范行动，拉网式排查、清理所有兽药经营单位；春防工作突出抓好强制免疫，加强疫情测报、检疫监督和规模饲养场监管、‘布病’防控及应急准备。”这两个会议的核心都是畜产品质量安全。

　　“强监管、保安全、惠民生、促发展”。近年来，我市畜牧兽医部门围绕畜产品质量安全下了大气力，新举实招为百姓带来福音。全市连续多年未发生重大动物疫情，未出现一例畜产品质量安全事件，农业部、省有关部门多次来我市抽检，抽检饲养、流通环节产品及投入品全部合格，并受到农业部表彰。目前，全市无公害畜产品认证企业达到19家，兽药经营GSP通过省级认证企业过百家，“山东黑牛”被列入省长“菜篮子”工程。82家奶站全部实现了机械挤奶、全封闭运输，奶站“七统一”管理模式在全国推广。得益乳业作为我市最大的乳品企业，连续三年获得全国液态奶消费者满意度第一名，成为第十一届全运会乳制品独家供应商，“得益”奶成为此届全运会唯一指定专用奶。

　　“随着我市畜牧业迅猛发展壮大，畜产品生产面更广、点更多，特别是少数不法饲养场户利字当头、心存侥幸，非法使用违禁药品的手段更加隐蔽，畜产品质量安全监管难度加大。”市畜牧兽医局负责同志表示，“2012年，将采取更加有效的措施，确保畜牧业健康发展，人民群众吃上了放心肉、喝上放心奶。”

　　全力争创畜产品质量安全示范市。围绕“投入无违禁、养殖源头无隐患，监管无盲区，质量安全有保障”的创建目标，全力建成全省第一个畜产品质量安全示范市，着力提升畜产品质量安全投入品控制体系、质量安全监管体系、安全追溯体系建设和示范企业水平，并力争1-2个区县建成全省畜产品质量安全示范县区。建立一批畜牧业投入品配送中心，鼓励大型企业自建饲料、兽药等投入品配送中心；从行政管理、执法监管、技术支撑三方面，提高监管水平，打造一流队伍；生产加工企业和畜牧产业投入品配送中心(点)建立台账，严格记录投入品使用，生产加工建立各环节监管平台，做到可追溯、可监管、可控制；选择3-5个企业，开展畜产品质量安全示范企业提升示范行动。同时，强化制度和机制建设，举报有奖制度，全面提升我市畜产品质量安全水平。

　　实现质量安全监管无缝覆盖。养殖环节，推进养殖场区备案制度，对存栏200头以上的猪场、50头以上的牛场、3000只以上的禽场等规模养殖场全部进行登记备案，推广规模养殖场远程视频实时监控措施，强化饲料加工、兽药添加、日常饲养带出栏全程监管，从源头上保障出栏动物健康；奶站监管方面，对奶站发证进行各环节现场审核，同时指定专人负责奶站监管，实施奶站远程视频监控；严格按照农业部生产许可条件要求，对全市45家兽药饲料生产企业进行不定期检查，确保出厂饲料、兽药产品质量安全，构建起畜产品监管长效机制。

　　健全质量安全责任追溯机制。畜牧兽医局成立由局长任组长的畜产品质量安全领导小组，细化职责分工，做到人人有任务，人人有责任，明确责任主体，实行责任追究制，同时向养殖场户发放禁止生产、销售、使用“瘦肉精”告知书，与其签订有关承诺书、保证书。

　　大力开展专项整治。以生猪、肉牛、肉羊为重点，开展“瘦肉精”专项整治，强化监管制度和责任落实；以生鲜乳收购站为重点，开展奶站专项整治，实现生鲜乳持证收购和运输，生鲜乳收购站检查率、违规单位查处率、三聚氰胺检测合格率均达到100%；加强饲料、兽药等投入品整治，大力推进兽药经营企业GSP工作，严厉打击无证和故意假劣行为，坚决查扣销毁“三无”饲料产品，扩大监测范围，加强应急处置，规范市场运作。

　　抓宣传强化品牌效应。实施品牌战略，通过项目建设和品牌认证，建立畜产品优质优价机制，全面带动畜禽养殖向标准化、规模化、生态化方向发展。