进入3月份以来，生猪收购价以及牛肉价格都有所上涨。记者从金三角大市场了解到，从昨日起，牛肉每斤将上涨1.5元，而猪肉价格上调的消息也已传出，似乎随时都会调整到位。另据上游养猪环节的消息称，3月份以来，生猪收购价已经上调，每斤涨了0.4元左右。

　　记者从普兰店市几家养猪场了解到，今年2月份，大连生猪收购价一度跌至谷底，降至每斤7.4元左右，跌破了每斤7.5元的成本线。“春节过后，生猪收购价应声跌落，但养殖成本并没有下降。按照现在的成本计算，如果生猪收购价每斤低于7.5元，养猪户基本不赚钱了。”一家养猪厂负责人张先生说。

　　大连市养猪协会秘书长李来君介绍说，生猪的收购价在进入3月以来却快速攀升，现在已经达到每斤7.8元左右。“预计近期生猪收购价还会上涨，一方面因为市场消费回暖，对生猪需求有拉动；另一方面，各建筑工地将陆续开工，对猪肉的需求也将加大。预计到3月中旬后，生猪收购价或将达到每斤8.3元左右。”

　　记者随后从金三角大市场肉食区了解到，来自批发商的“最新通知”显示，从今天早晨起，牛肉的批发价由之前的18元上涨至19.5元，而猪肉价格也准备上调。“目前，我们市场猪肉的零售价为每斤12元~13.5元，为过去一年来的最低点。”猪肉销售人员刘女士表示，这次猪肉调价，预计每斤会涨几角钱。“除了市场需求拉动之外，近期，蔬菜价格的快速蹿涨，对猪肉价格也有一个联动作用。”李来君说。