一、评说2011年猪市：

　　2011年的猪价领涨CPI数月不坠，总理的一次讲话三次会议，国家政策三管齐下，进口猪肉超过百万吨，猪价有应声而落，9元多的猪价长达百天。2011年的高盈利使得大家赚得“盆满钵满”。

　　（一）2011年猪市特点：

　　1）猪价创历史新高：

　　不管是高峰价，还是年均价全已突破2008的最点，9月3日的高峰日，全国平均9.78元/斤。年均猪价8.45元/斤。

　　2）淡季不淡，旺季不旺：

　　常年春节后猪肉消费进入淡季，猪价开始下降，而2011年不降反升。第二季度一般是年度间猪价最低，而2011年确是猪价飙升期，从5月13日--7月5日，猪价从7.5上升到9.72，不到2个月每斤上升2.22元。进入冬腊月应是猪肉消费旺季，而猪价反而下降或上升困难。

　　3）是个全年盈利年：

　　全年猪价都在盈亏点之上，猪粮比价最低的1月份也达到6.8 ：1，最高的9月份8.37 ：1，8 ：1以上达3--4个月，年均7.53 ：1，形成了全年盈利。

　　4）猪价虽创历史新高，但猪粮比价不及08年：

　　由于玉米价格节节攀升，全国玉米均价一度达到创纪录的2428元/吨，少数地区达2800元/吨，较年初同比上涨13.93%，比2008年的年均价1824元/吨上涨 33.11%。猪价虽高但是猪粮比价不如上一个‘猪周期’的峰期。

　　（二）简单评说一下形成2011年猪价特点的要素：

　　1）几年一个轮回的‘猪周期’是猪价上涨必然的主要因素。

　　2009年及2010年上半年行情低迷，从08年2月3日---10年4月20日连续800多天下坡，生猪存栏减少。2010年4月份猪价开始上涨，到了11年初猪价以上升到7元多。

　　为全年盈利打下了基础。

　　2）疫病猖狂、母猪乏情也是造成栏存下降：

　　2010年署季母猪乏情，2010年冬季 口蹄疫和病毒性腹泻的猖狂，导致大量仔猪死亡和母猪流产，造成2011年上半年生猪出栏下降。

　　3）。原料成本、人工成本的推动养猪成本的加大：

　　各部分主产粮地区的干旱和旱涝，影响了粮食的安全生产，特别是生猪主料玉米一个劲地上涨。各地纷纷出台最低工资标准，以及经济的强劲复苏，沿海城市用工荒的出现，推动着劳动力成本的上升，从而加大了养猪成本。有水涨船高的影子。

　　4）旺季不旺是政府调控的成绩：

　　由于政府的补贴、猪肉进口、放储等打压，因此而难以全面反映市场经济本身的规律。在消费旺季猪价得到有效控制。这也是各路预侧者出现偏差的原因。

　　二、分析2012年行情：