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固始:召开生猪屠宰及肉品流通管理工作会

发布: 2011-10-09 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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    10月4日消息:9月30日下午,我县召开生猪屠宰及肉品流通管理工作会议,副县长李德明出席会议。

  会议传达了异地猪肉产品进入固始市场暂行管理办法。

  县畜牧局、市场发展局、商务局主要负责人在发言中表示,将进一步加强全县生猪定点屠宰管理工作,规范生猪产品流通秩序,保障消费者合法权益。

  李德明说,6月中旬以来,县委、县政府在全县推行生猪定点屠宰工作改革,截至6月底,全县28个无证的小型手工定点屠宰场全部关闭,7月底,全县32个乡镇“放心肉配送服务中心”工作实现正常运转,三高屠宰厂生猪屠宰量每日达200多头,基本实现了全县统一屠宰、统一配送、统一检疫检验的良好格局。

  李德明指出,深入推进生猪定点屠宰工作,加强肉品流通管理体制建设,关系到我县经济社会发展,对于保障人民群众的食品安全、促进生猪产业的迅猛发展、防止税费的严重流失具有重要意义。因此要认清形势,提高认识,突出重点,明确职责,各乡镇和相关部门推行生猪定点屠宰要实行属地管理、分级负责,共同监管好辖区内的肉品市场,对于进入我县境内市场销售的猪肉产品要严格实行“一猪两证三印”制度,并且做到证物相符。

  李德明要求全县各级密切配合,协调联运,切实提高监管水平和执法效率,认真落实生猪定点屠宰目标管理责任制,进一步探索生猪定点屠宰和猪肉品管理工作的有效措施,确保各项工作顺利推进。

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