业内预测明年小麦最低收购价提高0.1元

　　“虽然今年夏粮收购中我们公司小麦的政策性收储量减收了三分之一，但是我们依然坚定看多小麦的后市。”2011年郑州农产品粮油期货论坛上，北京一家国有大型粮食购销企业的参会人士对本报记者如此表示。

　　坚定看多之后企业果断行动。7月份以来，企业对小麦的收购量不断增加，在国家政策性收购量减少的情况下，公司的小麦总体收购量仍然比去年增加了15%左右，之所以企业看好后市，大胆增加收购量，下游的需求给了他们信心。

　　这种观点与国家粮油信息中心市场监测处处长王晓辉的论坛演讲不谋而合。王晓辉表示，由于玉米价格的上涨，饲料用小麦的用量将不断增加。据测算，今年小麦饲料的用量将由去年的1250万吨增加到1700万吨甚至更高，小麦市场特别是饲料用普麦市场将迎来机会。

　　郑州粮食批发市场总经理助理刘正敏也在论坛上表示，周边各个农产品价格上涨幅度都远远超过小麦，也就是说在农产品大环境下，小麦是近几年涨幅最小的品种，“小麦需求的增加，会使供需环境因此发生改变。”

　　业内普遍预期，考虑到今年最低收购价至今没有启动，政府手中可以用做稳定小麦价格的储备减少，小麦市场2006年以来的完全政策市局面或许会随之发生变化。价格倒挂背后

　　饲料小麦用量的大幅增加，原因无疑是玉米价格的持续上涨。持续走高的玉米价格打乱了农产品市场长久以来的比价关系，进而在生产领域不同品种之间的替代开始出现。

　　眼下情况就是如此，常年小麦、玉米比价1.1∶1的关系，去年以来被改变了，而且这种改变不是单一地发生在中国，也发生在美国。

　　现在在华北地区，山东小麦的价格是1.05元、1.03元，而当地玉米的价格是1.25元，甚至更高的水平，小麦和玉米的比价已经降到0.85元、0.9元的水平，远远脱离了正常水平。在美国也是一样，正常的小麦、玉米比价关系1.6∶1，甚至更高水平，现在一度在短时间内降到了0.95∶1。

　　对此，王晓辉慎重表示，这种变化，不是某一个人、某一个政策使它形成的，而是市场力量使然，是源于小麦和玉米完全不同的供求关系。随着玉米工业化用途的发展，玉米的供求关系发生了深刻的变化，导致玉米形成供需紧张的局面。

　　“小麦供需关系比较宽松的局面使得小麦的价格低于玉米的价格。以前这可能是一种偶然的现象，在未来可能会在一段时间内，表现为相对的常态。”王晓辉认为，未来通过国内的玉米产能的潜力充分发挥来实现玉米较大程度的自给，也是具有一定难度的，这种情况下，处于相对价格洼地的小麦替代玉米用做饲料无疑成为饲料企业和养殖企业的选择。

　　变化确实正在发生。8月24日，安徽粮食批发交易市场及其联网市场举行的国家临时存储小麦（含跨省移库）竞价销售交易会上，白小麦成交率仅为1.5%，但是用做饲料较多的混合小麦成交率却达到了60.75%的高位。

　　当时即有分析人士指出，面粉厂对小麦的需求近期没有较大变化，但是近期饲料用小麦销售量却在增加。目前玉米价格每斤接近1.3元左右，小麦价格每斤不到1.1元。饲料厂使用小麦替代玉米比例增加，部分地区替代比例可能达到60%。福建、广东一些贸易商、企业在安徽地区采购饲料小麦较多，山东地区也逐步开始采购饲料小麦。