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本周四川猪肉零售价继续略高于全国均价上涨0.41元/公斤

发布: 2011-09-12 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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    记者从四川有关部门获悉,据四川生猪监测预警系统监测,8月第4周,四川省生猪饲料稳中有跌,总体继续高位运行。肥猪、仔猪和猪肉零售均价分别上涨0.13元/公斤、0.35元/公斤和0.41元/公斤,后备母猪均价略跌3.00元/头。玉米、小麦麸均价各小跌0.01元/公斤和0.02元/公斤,育肥猪配合料持平;猪粮比和猪料比分别上升0.09点和0.04点,涨幅也有回落。

  一是肥猪仔猪涨幅继续收窄。育肥猪均价环比涨0.65%,涨幅继续收窄,同比上涨68.61%(涨8.24元/公斤)。监测点二杂肥猪最低价18.00元/公斤(平昌县等3县),外三元以上肥猪最高价为24.50元/公斤(苍溪县)。仔猪环比上涨1.12%,涨幅亦继续收窄,同比上涨133.11%(涨18.01元/公斤);后备母猪环比略跌0.20%,同比上涨44.12%(涨458元/头)。猪肉零售价再次上扬,环比涨1.32%;同比上涨56.64%(涨11.35元/公斤)。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为11.14元/公斤,环比上浮较大,上涨2.58%(涨0.28元/公斤),同比上升38.73%(涨3.11元/公斤)。

  二是饲料原料均价继续稳中有跌。玉米均价环比略跌0.41%,同比上涨10.91%(涨0.24元/公斤);小麦麸环比下跌1.02%,同比上涨5.41%(涨0.10元/公斤);肥猪配合料均价同比上升10.17%(涨0.30元/公斤)。

  三是猪粮料比上升幅度略有收窄。猪粮比环比上升1.10%,同比增长52.01%(增加2.84点)。猪料比6.23比1,环比上升0.04%,同比增长53.05%(增加2.16点)。据测算,当前自繁自养场户利润480元/头左右,散养户利润440元/头左右,而去年同期仍然分别亏损110元/头和70元/头左右。

  本周,四川生猪除肥猪均价和猪肉零售价继续略高于全国均价外,仔猪和母猪分别低于全国均价12.83/公斤和493元/头。预计后期生猪均价将继续高位震荡运行,中秋国庆前后将小幅回落。但随着气温转凉需求增加,生猪价格回落空间有限。各地养殖场户要注重季节变换情况下的疫病防控和饲养管理,做到适时出栏。

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