该渔业先前的价值记录是在 2016 年创下的，当时缅因州龙虾渔业的收入约为 5.41 亿美元(4.76 亿欧元)，比 2021 年的收入减少了 1.84 亿美元(1.61 亿欧元)。

　　较高的收益归功于每磅 6.71 美元(5.90 欧元)的平均价格，比之前的高点高出近 2.00 美元(1.76 欧元)。根据初步的逐月数据，2021 年是渔业月内收入超过 1 亿美元(8800 万欧元)的第一年，从 7 月到 10 月连续四个月做到这一点.

　　“缅因州龙虾收获者去年获得的非凡价值清楚地反映了消费者对缅因州龙虾品牌及其所代表的产品和人员的强烈信心，”缅因州海洋资源部专员帕特里克·克里赫在一份新闻稿中说。

　　该渔业捕捞了 108,048,704 磅龙虾，连续 12 年连续一年捕捞接近或超过 1 亿磅。根据缅因州 DMR 的数据，这一总数也比 2020 年的渔获量高出 10%。缅因州龙虾经销商协会执行董事 Annie Tselikis 说，创纪录的价值是由于对该产品的空前需求。她说：“我们在 2021 年的登陆中所获得的令人难以置信的价值直接归因于市场对大流行后海鲜的永不满足的需求。”

　　“我们早在 2021 年就知道，全年对龙虾的需求都会很高。”

　　龙虾价格在 2021 年引起了全国关注，其中包括 《纽约时报》的一篇文章， 重点关注龙虾卷的成本。Tselikis 说，业界知道，当加拿大龙虾季节没有对需求造成任何影响时，价格会很高。“当你考虑爱德华王子岛周围的季节时，通常每年会有大约 1 亿磅的产品进入市场，”Tselikis 说。“随着 2021 年 5 月上岸的 1 亿镑，需求仍然超出预期，价格仍然很高。它向我们表明，就需求而言，我们正处于一个非常有趣的季节。”

　　需求依然强劲，据 Tselikis 称，对产品的竞争加剧，这推动了支付给渔民的价格。“2021 年岸上的竞争非常激烈。如果你没有龙虾，你就没有参与其中，”Tselikis 说。“对于岸上买家来说，从码头购买的人直接来自渔民，他们在争夺产品。”

　　Keliher 表示，创纪录的价值是“账面价值”，应该庆祝，但也对该州龙虾渔业面临的潜在动荡未来表示担忧。 NOAA 发布的一套新规定，包括更严格的渔具要求和关闭 967 平方英里的捕鱼区，旨在保护濒临灭绝的北大西洋露脊鲸。

　　“未来有许多挑战，重要的是渔民继续参与管理讨论，努力使这种种群对后代具有弹性，”Keliher 说。

　　由于州政府官员试图推迟新的联邦法规的实施，缅因州龙虾协会正在起诉联邦政府，要求停止这项为期 10 年的鲸鱼计划，该计划称该计划将“摧毁缅因州的龙虾产业”。MLA 已启动 1000 万美元(880 万欧元)的筹款活动，以支付其法律费用并资助更多关于如何最好地保护露脊鲸的研究。

　　MLA 发展总监 Kevin Kelley 说，但该州的整体经济面临新法规的风险。凯利说，最近渔业在 2021 年的创纪录产量表明渔业是一个经济引擎，即使没有考虑到渔业对其他行业的更广泛影响。 

　　“我们筹款活动的目标是展示该行业对整个州经济的重要性，”凯利说。“如果缅因州的龙虾渔业被淘汰，就像在这个 10 年计划下那样，连锁反应将远离海岸。”