51猪价网

生猪价格持续下跌 业界认为对肉鸭市场的影响较大

发布: 2021-10-13 |  作者: 佚名 |   来源: 金投网

上一篇 下一篇

  作为国内畜禽市场的“领跑者”,今年以来,生猪价格持续下跌。业界普遍认为,这对肉鸡、肉鸭及鸡蛋市场有很大影响。

  华创资讯分析师李霞表示,从近年来畜禽活体价格变化来看,生猪、白羽肉鸡、鸡蛋和樱桃谷鸭的价格趋势具有一致性,季节性特征为秋冬高、春夏低。然而,白羽肉鸡、鸡蛋和樱桃谷鸭与生猪价格的相关性较差,系数小于0.2。

  李霞进一步指出,除了活体之外,畜禽产品的价格趋势也有一定的相关性,与活体动物价格走势基本一致。通过数据分析,白羽鸡价格、白条鸭价格和白条猪肉价格的相关系数分别为0.19和0.56,即白条鸭价格和猪肉价格的趋势性较强。但作为同是禽肉的白羽鸡肉与白条鸭,两者价格的相关性系数达到0.58,属于中度正相关关系。采用数据分析的方法,猪肉价格通常是黑羽鸡的1-2倍,其次是白羽鸡的2-3倍;猪肉价格大多是白条鸭的2-3倍,其他比值占比较小。

  另外,李霞认为,从农业部统计的主要批发市场销售情况来看,白条鸡(不分具体品种)、猪肉、鸡蛋的销售趋势性更为明显。春节期间销量同比大幅下滑,如2021年2月销量同比下降15%-20%,这能很好地解释价格“逢节必落”的需求面原因,再加上春节假期导致批发市场休市,交易活动几乎停止。除此以外,其它时段同涨同跌的趋势也比较明显,此起彼落的时间段较少。截至今年8月份,白条鸡销售同比增长3.16个百分点,猪肉销售同比增长4.33个百分点,鸡蛋同比增长3.44个百分点。由于猪肉价格持续下跌,猪肉销售增长相对比较明显。

  总的来看,李霞表示,国内畜禽市场的量价变化同涨同跌的趋势较为一致。随着生猪(猪肉)市场由供不应求到供过于求,生猪市场向上拉动的作用完全消失,目前价格比已多处于近年频率最高的范围,即相对合理水平。且2022年猪周期不断探底,白羽肉鸡、鸡蛋、肉鸭市场的研究思路还是要回归各自的基本面,理性看待生猪市场的影响。

  总体而言,李霞表示,国内畜禽市场量价变化同涨同跌的趋势比较一致。由于生猪(猪肉)市场从供不应求到供过于求,生猪市场向上拉动作用完全消失,目前生猪价格比已多在近年的最高频率范围内,即相对合理水平。且2022年猪周期不断探底,白羽肉鸡、鸡蛋、肉鸭市场的研究思路还是要回到各自的基本面,理性看待生猪市场的影响。

TAG: 生猪 生猪价格持续下跌 肉鸭市场的影响
上一篇 下一篇