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　　山西蛋种鸡养殖企业G

　　企业介绍：该企业是山西省农业产业化龙头企业，成立于1992年，是山西省道德诚信食品企业、中国农业部“蛋鸡标准化典型示范场”，中国农业大学动物科技院研究生“教学实践基地”，现已是“粮食收购、饲料生产、蛋鸡养殖、蛋品加工、老母鸡肉食品加工、肥料生产、种养技术推广与产品检测”为一体的循环经济旗舰企业。

　　企业规模：公司占地380亩，共有员工300人，设安保与设施部、企划部、财务部、技术部四个部门;饲料公司、养殖公司、蛋品公司、肥业公司、食品公司、供销公司、合作公司七个分公司，共计生产厂八处。截止2017年底，公司总资产1.75亿元，销售收入突破1亿元。公司拥有两大知名品牌，品牌主要销往西宁、拉萨、广州等地，品牌蛋销量占比达25%-30%。公司配备了食品加工厂，加工厂年产值可达1亿元。

　　存栏结构：企业养殖的品种主要为京红，以及极少量的京粉。目前在产存栏65万，后备鸡15万，一般在450-600天日龄的时候淘汰;企业目前放养817肉鸡30万只。

　　淘汰蛋鸡和放养的肉鸡进入企业自己的屠宰场，同时也从周边地区收购屠宰。屠宰蛋鸡能达到单日1.5-1.8万的屠宰量，817肉鸡则能达到每日2万的屠宰量;企业计划在年底达到1000万羽的屠宰量。企业自己有屠宰厂，所以一般不选择换羽。

　　从企业负责人处了解到，因为企业自身生产饲料并对外销售的，所以企业的养殖成本大约在2.4元/斤，加上设备和人工等支出成本为3元/斤。

　　相关负责人表示，企业所在地区的总养殖量大约在300万，与去年基本持平。其中1万只以下的养殖户占了绝大多数，并且因为地理因素，养殖场所临近水源的不多，所以环保政策对当地的蛋鸡养殖的影响较小。

　　后市看法：企业负责人认为，鸡蛋后期的价格仍将按照季节性的规律运行，即中秋节前蛋价会上涨，后半年价格会高于前半年。负责人同时也表示对后半年的行情不能太过乐观，因为当前国内的养殖量基本已经能够满足国民的生产生活需求，但是就目前而言，需求并不乐观，导致供给相对过剩。在这种情况下，预计5月的蛋价不会太高，大概与目前持平，达到3.2-3.3的水平;下半年的高点会出现在8月份，预计能有4元/斤。