猪价维持稳定 仔猪价格略回落，生猪市场供大于求 结算价继续回落，腊肉制作时间不集中 市场消费被分散

　　今日全国瘦肉型猪的出栏均价微跌。北方猪价整体下行，多地猪价出现回落，黑龙江跌0.4元/公斤，吉林、辽宁、陕西、甘肃下跌0.2元/公斤，河北跌0.1元/公斤，河南猪价上涨0.3元/公斤，其余地区多维持稳定;南方猪价基本稳定，局部小幅上涨，江苏上涨0.2元/公斤，福建上涨，广东涨0.1元/公斤。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在福建，均价16元/公斤，最低在黑龙江，均价13.9元/公斤。

　　国内猪价继续平稳震荡，从市场的供需基本面来看，南方猪肉消费已进入旺季，北方消费情况略显不佳，而市场的供应基本充足，市场呈现出供需基本平衡的局面，供需双方存在一定的观望心态，猪价基本稳定。市场供给面很难有太大变化，打破市场僵局还需猪肉消费需求方面的提振，春节前猪肉消费一是靠南方制作腊肉的消费需求拉动，二是靠北方杀年猪的猪肉消费需求，当前南方制作腊肉的消费需求已经进入高峰期，而北方杀年猪尚未到来，因此，在北方杀年猪消费高峰到来前，猪价可能暂时保持平稳震荡的局面，建议养殖户合理安排出栏节奏。

　　监测数据显示，今日全国三元仔猪(15kg左右)均价为30.71元/公斤，近期整体呈现出震荡小幅下跌的局面。

　　东北、华北：结算价出现回落。需求市场不佳，企业销售减量，屠宰降量，而生猪供应相对充足，企业收购无压力。

　　华东、华中：整体稳，局部小降。目前多地呈现观望态势，部分企业对外宣称降价，但实际价格稳定。收购暂无压力，需求不佳，市场无利好，但压价阻力仍在。

　　西南：小幅回落。腌腊对四川猪价支撑有限，目前供应充足，需求一般，支撑有限。价格回落。

　　北方市场猪源供应充足，消费面不佳，市场呈现供大于求，预计结算价仍有回落空间。南方业者多观望北方行情，但压价较为谨慎，预计短期稳定，局部有小降。

　　今日猪价行情无太大的变化，持续以震荡偏弱调整为主。目前市场供应相对充足，企业收购基本没有什么难度，之前被部分媒体炒作的“冬至”节气也并没有对市场有任何的积极作用，南方腊肉制作虽已进入高峰期，但对市场的支撑作用并不明显，主要是随近几年居民消费习惯的改变，腊肉制作时间段不集中，相当一部分居民会选择提前准备腌制品，分散市场消费，从而导致腊肉制作高峰期对生猪市场的支撑作用逐年减弱。