2016年末，全国农业经营户(指居住在中华人民共和国境内(未普查港澳台)，从事农、林、牧、渔业及农林牧渔服务业)20743万户，其中规模农业经营户(指具有较大农业经营规模，以商品化经营为主)398万户，占比仅1.92%。

　　而这里所指的农业经营规模中畜牧业的规模化标准为：生猪年出栏200头及以上;肉牛年出栏20头及以上;奶牛存栏20头及以上;羊年出栏100只及以上;肉鸡、肉鸭年出栏10000只及以上;蛋鸡、蛋鸭存栏2000只及以上;鹅年出栏1000只及以上。

　　其中，东部地区(包括北京市、天津市、河北省、上海市、江苏省、浙江省、福建省、山东省、广东省、海南省)规模化经营农户占全国总数的30%;

　　中部地区(包括山西省、安徽省、江西省、河南省、湖北省、湖南省)规模化经营农户占全国总数的21%;

　　西部地区(包括内蒙古自治区、广西壮族自治区、重庆市、四川省、贵州省、云南省、西藏自治区、陕西省、甘肃省、青海省、宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区)占全国总数28%;

　　东北地区(包括辽宁省、吉林省、黑龙江省)占全国21%。

　　规模生猪存栏、家禽存栏分别占全国的62.9%和73.9%

　　2016年末，农业经营单位204万个，数量较十年前增长417.4%，数量增加的主要原因是农民合作社数量大幅度增加。2016年末，全国以农业生产经营或服务为主的农民合作社数量达91万个，占农业经营单位的44.6%。

　　分地区看，东部地区规模农业经营户和农业经营单位数量最多，分别占全国的30.0%和33.6%;东北地区规模农业经营户和农业经营单位数量最少，分别占全国的20.8%和8.3%。

　　虽然规模化农业经营户占比仅1.92%，规模农业经营户和农业经营单位加起来占也仅占总量的2.87%。但是规模农业经营户和农业生产经营单位的生猪和禽类存栏量分别占全国的62.9%和73.9%。

　　(图片：来源于统计局)

　　2016年末，从事畜牧业人员多达1099.77万人

　　从人数来讲，2016年，全国农业生产经营人员31422万人，其中从事畜牧业的占比3.5%，即1099.77万人。2016年，规模农业经营户农业生产经营人员(包括本户生产经营人员及雇佣人员)1289万人，其中从事规模畜牧业生产经营人员274.557万人。2016年，农业经营单位农业生产经营人员1092万人，其中畜牧业经营单位从业人员181.272万人。

　　那么从事畜牧业的非规模农业经营户和非畜牧业经营单位从业人员的人数为643.941万人，要远远超过农业经营户和经营单位的人员总和。分地区来看，东部地区从事规模化畜牧业生产的人数占比最多，西部地区从事规模化畜牧业生产的人数占比最少。

　　注：农业生产经营人员：指在农业经营户或农业经营单位中从事农业生产经营活动累计30天以上的人员数(包括兼业人员)。

　　农业经营单位：指中华人民共和国境内(未普查港澳台)以从事农业生产经营活动为主的法人单位和未注册单位，以及不以农业生产经营活动为主的法人单位或未注册单位中的农业产业活动单位。

　　既包括主营农业的农场、林场、养殖场、农林牧渔场、农林牧渔服务业单位、具有实际农业经营活动的农民合作社;也包括国家机关、社会团体、学校、科研单位、工矿企业、村民委员会、居民委员会、基金会等单位附属的农业产业活动单位。

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