2017年3月份，猪易传媒发起了“2017年千家猪场大调研”活动，一直到2017年10月中旬，活动告一段落。在这个过程中，走访了山东、河南、河北、辽宁、安徽、江苏、四川等地区，走访了全国100多个生猪调出大县，400家猪场，对猪场使用的饲料、兽药、疫苗情况做了了解。其中，由于每个养猪大镇、养猪大县，我们都会与当地饲料、兽药经销商了解情况，而经销商通常对当地饲料、兽药销售情况较为了解。因此，此次调研的市场情况要大于样本数量。

今天，我们先来分析、探讨一下山东的生猪养殖、以及饲料、动保的使用情况。

一、山东在我国养殖业的排名

就山东来说，2016年最新生猪出栏4660万头，占全国第四。

图1 全国最新不同省份生猪出栏

可以说，山东为我国养猪大省之一。并且，2016年4月份规划《2016-2020年生猪产业规划》中，山东被列入生猪养殖重点发展区域。可以说，山东在我国生猪养殖业的地位将越来越重要。

二、历年来山东养猪业的出栏变化

图2 2011-2016年山东生猪出栏量

从图2可以看出，2011-2014年山东生猪出栏量不断增长，而2015-2016年则不断下降。下降的主要原因，一方面来自于上一波猪价低迷下猪场的退出，另一方面来自于禁养区猪场的拆迁。就山东猪场拆迁来看，2016-2017年都有进行，其中，鲁南地区、鲁东地区都有涉及，整体上鲁南更为严重。早在今年3月份，猪易传媒正在山东走访的时候，鲁东很多县市还未进行明确的规划。但是在今年6月份之后，在环保部问责之后，山东鲁东地区猪场拆迁进入一个集中的阶段，在业内引起了重大的关注。而目前，据静书了解，山东大部分地区禁养区猪场拆迁已经完成。2018年之后，禁养区猪场拆迁将大幅减少。

同时，相比河北、辽宁，山东猪场环保要求也更为严格。比如当地大猪场，已经进行煤改气、煤改电，烧煤已经不允许。同时，对于当地大型猪场而言，环保的投入成本较高，一吨污水处理成本差距较大，据猪场反馈有在5-20元不等。

三、未来山东养猪业，大集团将快速发展

农业部规划中，山东生猪养殖2017年-2020年每年出栏增长1%左右。按照这个计算，2020年山东生猪出栏总量仍旧保持在5000万头左右。

目前温氏、正邦、牧原等养殖巨头都已经进入，再加上山东本地的环山、龙大、天邦等养猪企业，到2020年增加的目标已经在2000万头。按照现在4660万头，再加上2000万头计算，到2020年山东生猪出栏将高达6600万头，这将远远超过山东畜牧局的规划。

也就是说，未来几年，山东集团猪场与家庭猪场之间，集团猪场与集团猪场之间，竞争将愈发激烈！

四、2017年山东家庭猪场产仔率

根据猪易传媒调研显示，不同规模猪场产仔率不同。伴随猪场规模的增大，产仔率也随之提升。其中，10-30头母猪产仔率在11.8左右属于较低的水平，100头以上的家庭猪场来说，产仔率平均可以做到12以上。

五、山东母猪料前五

图3 山东母猪料前五

根据猪易传媒调研显示，就山东母猪料来看，前五名的企业有新希望六和、禾丰、大北农、中慧、大信。

六、山东猪场对兽药二维码的态度

图4 山东猪场对兽药二维码的态度

在走访的一百多家猪场中，有78.26%的猪场知道兽药二维码的作用，而且是偶尔会扫一下。有19.13%的猪场表示，从来没扫过。只有2.6%的猪场表示，购买兽药一定会扫码。

并且在走访中我们发现，一些兽药企业的产品并没有按照规定展示二维码，有扫描之后出现的是企业的产品信息的情况。

七、疫苗市场情况

就疫苗来说，蓝耳疫苗当地猪场争议较大，其中有30%的猪场选择不打。在免疫的猪场中，品牌使用较为混乱。其中以勃林格占比较高。

就猪瘟来说，广东永顺占比最高，其次是乾元浩、齐鲁、大北农。

就口蹄疫来说，中农威特市场占比最高，口碑较好。

相比河南、辽宁，山东市场对品牌认知还有差距。伴随养猪业格局的变化，饲料、兽药、疫苗企业纷纷放弃养殖松散的地区，集中资源抢占养殖密集地区。

就2017年情况来看，不论是饲料还是兽药经销商，都感觉压力越来越大。除了来自于环保的压力，更多是行业的转型与变革。经销商的业务开展得更为困难。另一方面，山东饲料、兽药企业中的技术人员更为吃香，走猪场的时候，兽医背景的业务、经销商受到猪场的信任。

目前，山东已经成为各大巨头抢占的要地。据静书了解，温氏、牧原、正邦等企业在山东均有布局，而且不少企业都是百万头养猪项目。按照目前数据来看，大企业的目标已经超过山东养殖总量的40%。正如上文所提到，未来山东养猪业，竞争将更加激烈！而决胜的关键，就是成本！

更多数据，将在2018年1月12日的2017中国猪业大数据发布会上揭晓！

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如果说前几次工业革命分别是蒸汽机、电气、互联网为标志，那么下一次革命，一定是数据！