在经历了重大变化和英国食品标准局(FSA)全职官员介入流程监督后，英国两姐妹食品集团在英国西布罗姆维奇的加工厂终于恢复生产。

　　在《卫报》和ITV News对两姐妹食品集团在西布罗姆维奇的一个加工厂的卫生标准和食品安全记录进行秘密拍摄曝光后，这家工厂已于数周前暂停营业。

　　玛莎百货(Marks & Spencer)、特易购(Tesco)和阿尔迪连锁超市(Aldi)均表示将恢复从西布罗姆维奇加工厂的采购。目前玛莎百货有一个技术人员团队在加工厂协助工作，另外英国食品安全标准局的一个全职团队也将前往该加工厂监督工厂的工作流程。

　　玛莎百货表示：我们已经对两姐妹食品加工厂的改变进行了评估，我们深信改变后的情况是符合我们生产的高标准的。在未来的几周内，我们将与工厂的管理团队和食品标准局的人员进行紧密协作。”

　　两姐妹食品集团的一名发言人表示：在经历了10月份的综合培训之后，我们现在正在恢复西布罗姆维奇D厂区的生产(W/C11月份)。

　　恢复生产的工作将在未来的几周内逐步完成。

　　西布罗姆维奇加工厂的850名员工在丑闻被曝光后就重新接受了培训，加工厂恢复生产对他们而言无疑是个好消息。

　　而工厂生产的恢复对于本周二即将向投资者公布财报的两姐妹食品集团而言意义更为重大。加工厂生产的中止每周为两姐妹食品集团带来50万英镑的损失。

　　9月份，在加工厂秘密拍摄的视频内容被曝光后，玛莎百货、阿尔迪连锁超市均立即宣布中止从西布罗姆维奇加工厂的采购，2天后，塞恩斯伯里超市(Sainsbury’s)和特易购也都中止了加工厂的订单。

　　目前，塞恩斯伯里超市并未计划重新恢复从西布罗姆维奇加工厂的采购。Lidl said its position had not changed.

　　食品安全丑闻也使两姐妹食品集团的创始人和首席执行官Ranjit Singh Boparan被英国国会特选委员会官员“约谈”。Ranjit Singh Boparan也针对工厂的违规操作行为表示道歉，并承诺支付监督两姐妹在英国全部的12家加工厂的独立检察员产生的费用。

　　同时，被调查的英国食品行业巨头Boparan控股公司领导在英国下议院环境、食品和农村事务委员会的一次会议中被问及是否有违反食品安全法规的行为时也是闪烁其词，并一再拒绝回答与此话题直接相关的问题。

　　来自英国贝尔法斯特女王大学的Chris Elliott教授是一名食品安全方面的学者，他曾在2013年的驴肉食品丑闻中领导英国当局对其食品系统的独立调查。Chris Elliott教授说，他在过去的4年里对很多的食品企业进行过检查，但从未见过像曝光的视频中如此不堪标准的违规作业。

　　据悉，此前改动产鸡肉屠宰日期的员工已被开除。

　　据了解，按照营业额计算，两姐妹食品集团是英国第二大食品加工公司，两姐妹每周可加工约600万只鸡。