在水产品药物残留超标事件上，因为目前的检测项目和目标药物的明确性问题，主要集中在“禁用药物”的检测方面，其中发生质量安全事件频率较高的化学物质有孔雀石绿、硝基呋喃类(呋喃西林、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃唑酮)、氯霉素、喹乙醇、有机磷类农药等，此外，还有少量的限用渔药的残留限量超标。

　　上述药物均为水产养殖禁用药物，这是发生违法用药可能性最高的药物，是水产部门重点监控的对象。渔业执法部门应根据上述分析结果，制定防控方案，定期或不定期地开展执法活动，尤其是对孔雀石绿、硝基呋喃类、环丙沙星等禁用药物要加大执法力度，确保养殖水产品的质量安全，确保养殖水产品的国际竞争力提升。

　　管理部门在发布条例标明违禁渔药外，也在相关政策法规中明确违规使用禁用药物的处罚。《食品安全法》第123条对违法添加非食物质，经营病死畜禽，违法使用剧毒、高毒农药、生产经营添加药品的食品等违法行为，情节严重的予以行政拘留，从原先的行为罚、财产罚到现在的人身自由罚。对使用非食品原料生产食品、经营病死、毒死动物肉类的行为，罚款额度可从原来最高货值10倍提高到30倍罚款。

　　五、其它药物

　　在目前我国水产养殖业中使用的渔药还有两种情况：一类是既不是可用药，也不是禁用药，如二氧化氯、青霉素、链霉素、土黄素、红霉素等，在新国家标准渔药中并没有收录，但也没有明令禁止;第二类是所谓的非药品，即水质和底质改良类物质;目前没有明确说法或没有明确管理部门。

　　此外，还有一类是限用药，即可以使用，但限制使用，根据农业部196号、235号公告有20种，这些药物在使用时，对最终上市水产品有明确的残留限量和休药期规定，必须遵照执行。

　　在水产养殖业中，不允许使用人药、原料药。 而另一类目前在水产养殖业中使用量逐年加大的药物微生态制剂，目前的年用量可能有20多万吨，主要是用于水质调节、饲料添加和微生物肥料。

　　六、渔药的生产与营销

　　目前，我国经过农业部兽药GMP认证渔药生产企业约有200家。另外，还有至少500多家没有经过GMP认证的渔药生产企业，这些非GMP认证企业基本上是以生产和销售渔用非药品的名义在生产经营。

　　虽然农业部已于2012年开始实行兽药GSP(良好经营管理规范)经销，但到目前为止，经销和管理形势多种多样，如链锁经营制、行政部门推荐制、渔业社会组织配送制、地域市场准入制、自由经营等等，渔药经营企业仍有增无减，目前全国约为渔药经销企业15000多个，竞争非常激烈。

　　据调查和推算，2012年，全国仅淡水池塘养殖业，平均每亩全年用于预防、治疗药物开支为270～300元左右，但其中化学药物开支约占总开支的20%左右，其它部分为水体消毒剂和微生态制剂等。由此推算，目前的渔药年销售额近90亿元。其中微生态制剂的年经销额约在15～20亿元之间。

　　虽命令禁止，但是从调查情况看，目前我国渔药市场极端混乱，主要反映在几个方面，一是非正规渔药企业将一些化学药物当作“非药品”销售，如伊维菌素、阿维菌素、菊酯类等，对正规企业的冲击较大;二是正规企业的一号多药、多批一号等问题较严重;三是因低价竞争而使得一些企业将药品的有效成份含量减少，以保证利润，但又不加以标识，养殖业者仍按原有的说明书用药，结果是不好用或无用，由此而损毁了整个渔药产业形像;四是经销企业的忽悠式宣传，导致养殖业者无所适从;五是新药和新剂型的开发无力，或不愿开发等;六是抗生素类药物滥用现象非常严重，尤其是作为预防用药，所引发的病原抗药性、选择用药、人类健康等问题值得关注。

　　七、微生态制剂使用中的问题

　　微生态制剂在水产养殖中起到水质调节的作用，在使用时应注意的问题包括有效活菌群的含量是否与标识量相符，菌种是否纯净正;建立测水施用技术，针对不同的水质条件，选择组合的菌种和各菌种的用量;微生态制剂生产企业要定期更换菌种，注意保持菌种的纯度，防止杂菌污染;光合细菌在夏季高温季节施用后，当达到一定浓度时，夜间要采取增氧措施，防止光合细菌的夜间呼吸耗氧而引起鱼类浮头;芽孢杆菌要活化后施用，并在预测水质发展动向后提高7～10天施用，因其繁殖速度慢，综合起效时间要晚一些;微生态制剂施用时禁止施用抗菌类药物，否则会杀灭有益菌，或使有益菌产生耐药性;高浓度微生态制剂处理污水外排时要慎重，最好是经过处理后再外排。

　　渔药使用技术指导主要有根据患病动物状态选择药物和给药途径：发病初期尚能摄食时可用药饵，中后期用药饵无用。根据病原体的特征选择用药：病毒、细菌、真菌、寄生虫等。根据渔药剂型选择用药：粉剂、针剂、片剂等共三大原则。

　　而选择药物的依据有4点，依据致病菌对抗生素类药物的抗菌谱选择，能用窄谱不要用广谱药，最好是作药敏试验后确定药物种类与剂量;注意致病对药物的感受性，看是否已产生耐药性;注意药物的作用方式：了解抗生素的作用机理，对致病菌是起抑制还是杀灭作用;注意第一次选用药物与第二次选用药物的关系，多次和长时间用一种抗菌药，病原可能会产生耐药性，用足疗程和剂量。

　　药物治疗效果的判定包括死亡数量是否有减少、游泳状态是否恢复、摄食状态是否恢复、病症是否减轻、病原的保有率是否下降、抗生素效价的变化、病理组织图像观察共7点指标。