2016年9月5日至9日，全球家禽科学和技术的交流盛会——第25届世界家禽大会在国家会议中心召开，来自世界各地从事家禽育种、营养、疾病和管理的科学家、技术精英聚集北京共襄盛举。礼来动保(Elanco Animal Health)作为此次大会的白金赞助商，以“健康家禽·健康产业·健康未来”为主题，举办多场客户论坛、技术研讨会，与国际国内同行分享家禽养殖和疾病防治的最新研究成果和实践经验，探讨促进家禽行业可持续发展之路。

　　“健康家禽·健康产业·健康未来”论坛现场

　　健康家禽

　　为消费者提供高质量、安全、营养丰富、价格合理的食品是未来家禽产业的发展目标，这一发展目标与礼来动保积极倡导的“安全的食品来源于健康的动物”的理念相一致。多年来，礼来动保致力于提供多元化的产品和服务，帮助客户提高经营效益，改善动物健康和福利。

　　此次大会，礼来动保邀请诺和迈齐研究公司(Novometrix Research Inc.)总裁杰夫·威尔逊(Jeff Wilson)博士、马歇尔球虫病咨询公司管理合伙人拉尔夫·诺曼·马歇尔(Ralph Norman Marshall)先生、弗罗里达大学教授盖里·布彻(Gary Butcher)、比利时根特大学教授菲利普·范·伊梅塞尔(Filip Van Immerseel)等多位知名专家学者讨论家禽健康问题，分享国际先进管理经验及最新学术成果，话题涵盖了大数据管理家禽肠道健康、肉鸡球虫病研究新进展及防控新趋势、慢性呼吸道疾病综合治疗方案、合理使用抗菌药物、鸡肠炎沙门氏菌感染及其综合解决方案等。

　　HTSi及I2肠道健全指数助力数据化管理家禽肠道健康

　　I2肠道健全指数的数据来源于礼来动保家禽健康跟踪系统HTSi(Heath Tracking System)，该系统整合了过去15年来全球范围内60余万例家禽解剖个案分析，记录了标准化解剖时23个与肠道相关的指标，并由此计算出了肠道健全指数。通过I2肠道健全指数能够对家禽肠道进行监测、基准对比、告知和评估现场变化，进而改善肠道健康。形成数据化管理家禽健康的先进理念，可以有效帮助家禽养殖企业衡量并跟踪鸡群的健康状况，从而帮助养殖业者及时应对疫病的挑战。

　　提倡保障动物健康，合理使用抗菌药物

　　保障动物健康和如何合理使用抗菌药物是家禽产业发展面临的共同挑战，礼来动保坚持“安全的食品来源于健康的动物”的理念，提倡合理使用抗菌药物，保障动物健康。

　　在9月5日举办的“安全食品与健康动物论坛”上，礼来动保与多位产业界人士就“合理使用抗菌药物，保障动物健康”展开对话、积极沟通、达成共识。

　　礼来动保在全球范围内积极倡导合理、合法、合规地使用抗生素，且率先制定抗菌药物自愿管理原则，承诺在动保产品、食品动物养殖和食品供应链领域肩负起领军企业的责任，对抗菌药物的合理使用进行严格的监督，与合作伙伴共同努力提升动物的健康水平。

　　鸡肠炎沙门氏菌感染的前瞻性研究

　　与公共卫生有关的沙门氏菌感染一直都是全球关注的问题。9月7日下午的“沙门氏菌学院”以防控人畜共患的沙门氏菌感染为话题展开讨论，分享防控沙门氏菌的最新研究成果、实践经验和解决方案。

　　沙门氏菌除了通过肉鸡和鸡蛋感染人类以外，亦对家禽健康有重要危害。鸡肠炎沙门氏菌可以造成鸡肝脏及生殖系统病变，导致对鸡的生产性能产生直接影响。

　　沙门氏菌是胞内细菌，细胞免疫和肠道中的IgA是控制沙门氏菌的关键。活疫苗能模拟自然感染，能激活机体细胞免疫反应和抗体反应，从而控制沙门氏菌。但沙门氏菌的控制仅靠免疫是不够的，必须配合严格的生物安全、卫生、诊断和监控、营养管理和农场管理，进行综合防控。

　　健康产业

　　聚焦客户价值，提升家禽养殖企业生产绩效

　　礼来动保聚焦客户价值，为实现家禽健康水平和养殖企业生产绩效的同步提升而努力。

　　在9月7日的“健康家禽·健康产业论坛”上，杰夫·威尔逊博士分享了关于肠道健全指数I2与生产绩效的关系的最新研究。在2006年至2015年间，约有3500个鸡群解剖观察到的数据整合在一起，包括肠道健全分值、生产性能和管理数据，并用多变量广义线性模型分析鉴定生产中的风险因子及其与肠道健全的关系。研究结果显示，I2肠道健全指数与生产业绩的正相关性，肠道健全指数每增加1个单位，日增重和欧洲生产效率指数都会相应提高。

　　礼来动保全球家禽营养顾问马尔科•马丁内斯(Marco Martinez)博士在7日的论坛上阐述了酶制剂对于改善生产性能，提高经济效益的作用。马尔科博士指出，饲料中添加酶制剂，可以避免饲料诱导性免疫反应(FIIR)的发生，降低免疫应答反应的不必要成本，进而提高肉鸡的生产性能。

　　与全产业链各个环节的合作伙伴共商发展大计

　　借第二十五届世界家禽大会召开之际，礼来动保邀请家禽产业链各个合作伙伴，包括养殖企业、饲料企业、食品加工企业和餐饮企业等，共同参与讨论、交流观点、凝聚共识。

　　未来，礼来动保还将继续秉承以客户价值和客户体验为核心的企业目标，对集团化养殖一条龙企业提供定制化的服务，通过礼来动保的“一线专家团”提供全方位动保专家服务，把礼来动保最先进的养殖管理方案、专业诊断和资料方案同步带给客户，为产业发展勾勒蓝图。

　　关注公共卫生问题，主动承担社会责任

　　不断提升动物健康水平是家禽产业乃至整个社会的责任。保障动物健康就是在保障人类健康。

　　人畜共患沙门氏菌是一个关乎全球公共健康的重要议题。沙门氏菌会诱发人的食物中毒，主要的感染源是鸡蛋和鸡肉中的沙门氏菌残留。消费者对沙门氏菌的认识不断的提高，以及沙门氏菌污染带来的负面影响，迫使从生产者到零售商都在强调“我们为控制沙门氏菌做了什么”。

　　在9月7日下午的沙门氏菌学院中，雅各布·奥德姆(Jacob Obdam)博士指出，“愿意保护其品牌声誉和保留其未来商业机会的家禽业经营者都要有控制沙门氏菌的意识及措施。”

　　在中国，礼来动保将帮助生产企业提升全面防控沙门氏菌的能力，加强“从农场到餐桌”的食品安全保障，在减少食源性肠炎隐患的同时，进一步提高蛋品和鸡肉的经济价值，促进业界的健康发展。

　　健康未来

　　构建平台、引领创新、推动未来

　　除世界家禽大会外，礼来动保还积极参加VIV国际集约化畜牧展览会、中国畜牧业博览会、南非国际农业畜牧展、李曼养猪大会等国内外重要会议，搭建沙门氏菌学院等交流平台，增强行业内的交流，分享国际先进的发展理念和最佳实践，与广大客户创价值，赢未来。

　　整合全球资源为中国客户创造价值

　　在中国，礼来动保已将包括家禽养殖健康追踪系统HTSi在内的礼来动保知识解决方案(Elanco Knowledge Solutions)全面引入，推动中国家禽养殖业的国际化进程。目前，中国已有7家养殖业一条龙集团公司采用了家禽健康追踪系统HTSi。这对于礼来动保和中国领军家禽养殖企业而言，意义重大。一方面，家禽健康追踪系统HTSi录入了缺失多年的中国家禽养殖业的数据，有利于中国企业实现真正的全球化;另一方面，家禽健康追踪系统HTSi帮助中国业界了解国际先进水平，发现自身的短板，进而寻求改善之道。

　　展望未来，礼来动保希望作为行业的变革者，引领行业科学创新，推动产业健康发展，与客户共同探索家禽产业的发展之路，携手共建“健康家禽·健康产业·健康未来”。