天津：放心肉鸡将实行定点屠宰
发布: 2016-02-23 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
为满足市民对优质肉鸡的市场需求，在畜牧部门的指导下，涉农区县将继续兴建放心肉鸡基地，今年规划兴建108个，年出栏放心肉鸡1900万只以上。
据了解，兴建的放心肉鸡基地主要位于武清、宝坻、蓟县、宁河、静海。放心肉鸡品种是白羽肉鸡，它的特点是生长时间快，肉质鲜嫩。在养殖环节大力推广标准化生产、加强产地环境监测、违禁品及兽药残留监测，推广健康生态饲养方式。放心肉鸡将实行定点屠宰，在检测室对肉鸡的各项指标进行严格的质量安全检测，确保上市销售的肉鸡质量合格。
为了让市民更加方便地买到放心肉鸡，有关部门将鼓励、帮助屠宰企业兴建放心肉鸡专卖店。放心肉鸡上市销售时，都要在产品包装加贴二维码标识，里面包括饲养场的名字、饲养人及联系电话，一旦出现质量安全问题，可以一查到底。截至目前，本市已经建成了200个放心肉鸡基地，加上兴建的108个放心肉鸡基地，总数将超过300个，年出栏放心肉鸡数量将达到6000万只左右，可以满足市民对放心肉鸡的需求。
