8日，重庆市食品药品监督管理局在其官网发布通告称，近期，按照国家食品药品监督管理总局相关工作安排，重庆市食品药品监督管理局组织抽检21类食品702批次样品，抽检项目合格的样品677批次，不合格样品25批次。其中，抽检水产及水产制品29批次，不合格样品5批次。

    本次抽检的水产及水产制品主要包括熟制动物性水产品（可直接食用）、小龙虾等。抽检依据GB 2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准、法规及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括盐分、水分等品质指标，铅、甲基汞、无机砷等重金属，硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿等兽药残留，苯甲酸、甜蜜素等食品添加剂，菌落总数、大肠菌群、致病菌等微生物指标共63个。不合格样品为标称重庆市壹品源食品有限责任公司生产的辣辣鱼和重庆市浩兄食品有限公司生产的辣子鱼鳅（香辣味）微生物指标菌落总数超标；潼南县绿色菜园食品贸易有限公司生产的鲜活扁鱼检出禁用兽残呋喃唑酮代谢物（AOZ）；万光辉生产的淡水蟹和谭代贵生产的淡水蟹检出禁用兽残呋喃西林代谢物（SEM）。