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生猪价格震荡回调 有利产业健康发展

发布: 2015-11-18 |  作者: 佚名 |   来源: 网络

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自10月中旬以来,国内价自东北开始加速下行,然后是华北、西北,最后蔓延到整个南方地区,到10月末累计跌幅相比8月下旬高峰期达到10%以上,每斤平均下跌1元左右。

业内人士分析认为,由于养殖成本下降,消费需求不振,购销相对清淡,目前猪价整体回调符合市场规律,属于正常反应。但随着冬季消费旺季的到来,南方做腊肉的需求拉动,加之产能难以很快恢复,供求缺口依然存在,后市猪价仍会在高位区间震荡运行。

多重因素作用,行情高位回调

自今年4月生猪价格触底反弹后,一直延续上行态势,在7、8月份的传统消费淡季里更是逆势上扬,一举突破价格新高。但9月份以来,虽然有中秋、国庆的双节效应,但猪价并没有如期大涨,反而出现一定程度的回调,“十一”过后更是跌跌不休,这让许多养猪人心生诧异,近期一直在出栏与压栏间徘徊,在涨价与跌价间纠结。

业内人士分析认为,节后猪价高位回调符合往年市场规律,但当前下行速度之快、幅度之大,系多重因素共同作用所致。如养殖成本降低,终端消费疲软,替代品低位,进口肉的冲击,导致屠宰厂收购相对谨慎,市场观望情绪加重,购销相对清淡,不仅掣肘猪价再攀新高,而且促使其高位回调。

第一、饲料原料成本下降,间接拉低猪价。10月以来,国家对玉米临时收储价格下调到每斤1元,市场上玉米价格比去年同期低15%左右,豆粕价格同比下降18%,育肥猪配合饲料价格同比下降6.5%。由于饲料成本降幅较大,尽管猪价下滑严重,但目前猪粮比还在8.5左右(通常来说,猪粮比6.8是生猪养殖的盈亏线),生猪价格还属于高位盘整,养殖利润依然可观。

第二、消费动力不足,替代作用增强,导致“逢节必跌”。国家统计局数据显示,10月份CPI为1.3%,较8月份的2%下降0.7%,主要受到猪肉及蔬菜水果价格下行的影响。因实体经济持续低迷,消费水平下降,使国内食用农产品价格指数不断探底,导致对猪肉替代性较强的鸡肉和鸡蛋价格大幅走低,替代作用明显增强,对猪肉消费和市场价格形成双重打压,致使节日效应逐渐弱化,甚至出现“逢节必跌”的反向局面。

 
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