2015全球谷物产量或创纪录 未来需更智能化和有效的粮食系统
发布: 2015-02-27 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
联合国预计2015年世界经济增长3.1%，值得关注的是，食品价格下挫的主要原因是小麦、豆油、猪肉价格走低以及欧元贬值和油价下跌。
中新社联合国12月10电，联合国经济和社会事务部12月10日发布《2015年世界经济形势和展望》报告，预计2015年和2016年全球经济将分别增长3.1%和3.3%。
2015年2月5日，联合国粮农组织官网消息，联合国粮农组织食品价格指数1月份继续下滑，月平均数为182.7点，比2014年12月的水平下降1.9%。
价格下挫反映出对产量强劲的预期，粮农组织为此还将2014年世界谷物产量预测数上调至创记录水平，并认为，早期迹象显示2015年作物前景良好。
该指数自2014年4月以来一直处于下行趋势。1月份减幅的部分原因是库存量大，美元持续走强，以及原油价格疲软。
粮农组织食品价格指数是包含国际市场五大食品类商品价格的贸易加权指数。它包括谷物、肉类、奶制品、植物油和食糖的价格分类指数
强劲的供应拉低小麦、猪肉和豆油价格
粮农组织谷物价格指数1月份平均为177.4点，较前一个月下降3.6%，比2008年6月的峰值低34%。国际小麦价格从12月份水平下降7%，反映出供应充裕。
粮农组织植物油指数也大幅下调至156.0点，比前一个月下跌2.9%，目前处于2009年10月以来的最低水平。下跌的主要原因是豆油供应充足和原油价格下滑，从而削弱了使用植物油生产生物柴油的吸引力。
粮农组织肉类价格指数1月份下降了1.6%，降至平均194.3点，其部分是美元走强，尤其是对欧元，以及全球猪肉出口供应充足。
粮农组织奶制品价格指数1月份比较稳定，平均为173.8点，主要是由于黄油价格的上涨抵消了奶酪和脱脂奶粉价格的下降 – 其中部分原因是欧元疲软。
粮农组织食糖价格指数平均为217.7点，与12月相比基本保持不变。
自2014年1月以来，仅肉类指数上调，增幅6.6%。奶类指数的跌幅最大，比12个月前的同期下降35%。
2015年全球谷物库存量预计同比增长8%
根据粮农组织最新一期《谷物供求简报》，由于粗粮的前景改善，2014年谷物产量估计数被上调至25.34亿吨。
对于即将到来的2015年度，良好的天气条件使北半球目前已播种的冬小麦作物普遍受益，而且北美和近东区域扩大了播种面积，从而抵消了俄罗斯联邦和亚洲远东部分地区种植面积的减少。南半球玉米作物的总体情况亦令人满意，但粮农组织指出，玉米价格走低导致了南美播种面积减少。
就全球而言，作为粮食消费的谷物将达到11.04亿吨，比去年同期增加1.1%。
2015年全球谷物库存量预计为6.23亿吨，同比增长8%。小麦和玉米的库存量预计也将增加，而2015年大米的库存则可能减少约400万吨，原因是印度、印度尼西亚和泰国的库存量大幅下降。
因此，全球谷物库存量与利用量之比将于2014/15年度达到25.0%，创十几年来之最高，并远远超过国际食品类商品价格动荡的2007/08年度18.4%的历史最低记录。
经济日报日内瓦电 记者陈建报道：联合国[微博]粮食及农业组织近日将去年世界谷物总产量预估值上调至创纪录水平，并认为早期迹象显示2015年作物产量前景良好。根据该组织发布的最新统计数据，1月份全球食品价格指数继续下滑，比去年12月份下降了1.9%，反映出国际市场对产量增长的强劲预期。
粮农组织在最新统计报告中指出，自去年4月份以来，全球食品价格指数一直处于下行通道。2015年1月份，该指数再度环比下滑3.6%，比2008年6月份的峰值低34%。其部分原因在于作物库存量大、美元持续走强，以及原油价格疲软等。粮农组织的全球食品价格指数是国际市场五大食品类商品价格的贸易加权指数，包括谷物、肉类、奶制品、植物油和食糖等。
具体来看，国际小麦价格指数比去年12月份下降了7%，反映出小麦供应充裕。植物油指数下降2.9%，目前处于2009年10月份以来的最低水平。其主要原因一方面是豆油（5508, -8.00, -0.15%）供应充足，另一方面是原油价格下滑削弱了使用植物油生产生物柴油的吸引力。肉类指数下降1.6%，奶制品及食糖指数均相对保持稳定。据粮农组织统计，自2014年年初以来，全球食品价格指数中仅肉类指数上涨，涨幅为6.6%;奶制品指数跌幅最大，同比下降35%。
同时，粮农组织还发布最新《谷物供求简报》称，由于粗粮产量的前景改善，去年世界谷物产量预估值被上调至25.34亿吨。对于2015年，报告指出，良好的天气条件使北半球目前已播种的冬小麦作物普遍受益，而且北美和近东地区还扩大了播种面积，从而抵消了俄罗斯和亚洲部分地区种植面积减少的负面因素。南半球玉米（2509, 13.00, 0.52%）作物的总体情况也令人满意，但玉米价格走低导致南美播种面积缩减。
粮农组织预测，2015年全球谷物库存量预计为6.23亿吨，同比增长8%。小麦和玉米的库存量预计都将增加，但大米的库存量则有可能减少约400万吨，原因是印度、印度尼西亚和泰国的库存量大幅下降。在此情况下，全球谷物库存量与利用量之比将在2014至2015年度达到25%，创十几年来的最高值，并远远超过国际食品类商品价格动荡的2007至2008年度18.4%的历史最低纪录。
未来需要更加智能化和有效的粮食系统
联合国粮农组织总干事若泽·格拉济阿诺·达席尔瓦：对资源和能源的竞争需要一种“范式转换” - 生物燃料应当成为综合方案的一部分
2015年1月16日，柏林 - 对自然资源的和新兴的资源日益激烈的竞争意味着全球农业已不能再采用“一切照旧”的做法运转 - 过去四十年来使用的投入密集型农业发展模式无法继续维持，必须使粮食生产实现“范式转换”。
这是今天粮农组织总干事若泽·格拉济阿诺·达席尔瓦在全球粮食和农业论坛上的讲话所传达的主要信息。该论坛是本周在柏林举行的绿色周纪念活动的一部分。
该论坛今年的主题是粮食、原材料和能源需求日益增加：农业的机遇，粮食安全的挑战？
“一切照旧的做法将意味着在未来几十年里，对粮食、能源和水的需求会同时出现巨大增长：到2050年，粮食增加60%，能源增加50%和用水增加40%，”格拉济阿诺·达席尔瓦在讲话中说。
据粮农组织估计，到2050年粮食产量必须提高60%才能养活那时多达90亿的人口。
为了能够用更少的土地、水和能源养活更多的人，我们必须携手努力，增加投资，以支持在全球范围向可持续农业系统和土地管理办法过渡，粮农组织总干事指出。
生物燃料：粮食第一，但机会仍在
格拉济阿诺·达席尔瓦说，气候变化和粮食与非粮农产品（如生物能源）之间的竞争日趋激烈，使养活未来人口的挑战更加严峻。
“但不要忘记，生物燃料已成为一种有力的替代能源，不仅符合缓解化石燃料生产压力的需要，而且减少了温室气体的排放 – 而这一需要并没有改变，”他补充说。
粮农组织总干事主张采取更加务实的态度对待该问题。
“我们的讨论不应当将粮食和燃料视为两个对立面，而是作为相辅相成的问题进行讨论。毫无疑问：粮食第一，”他说，并补充道：“但是，不应该把生物燃料简单地看作一种威胁或一项神奇的解决方案。像其他任何事情一样，它们具有两方面的作用。”
有证据表明，如果采用负责任的开发方式，可持续的生物燃料生产系统能够成为贫困农民增收的另一个来源。
粮农组织总干事指出，随着近年来不断积累经验和新的生物燃料生产技术相继出现，各国现已能够更加全面地评估生物燃料生产带来的机遇和风险及在确保社会、环境和经济利益情况下的利用。
他还强调，为了避免与粮食生产发生冲突，强制性生物燃料政策必须灵活，而且应当根据实际情况和不同产品生产与库存的现有平衡进行调整。“
总干事就这种转变对可持续农业的贡献作了一般性论述，他说，世界粮食系统必须显着提高自然资源的利用效率，特别是水、能源和土地 - 包括减少粮食浪费。
此外，还必须加大力度，保护、保存和恢复自然资源、生物多样性和生态系统功能。
