生猪市场价格自去年初调整以来，一直低位盘整；而汉阴生猪产业发展却逆势走强。一季度统计数据显示：出栏12.2万头，存栏18.2万头，分别增长25.2%和20.2%。5月农业局统计数据显示：出栏18.8万头，存栏20.3万头，新增养殖大户102户，生猪饲养量已占去年全年的81.8%。缘何如此？笔者走访部分养殖企业，窥一斑而见全豹。

种养结合 循环利用增效益

位于平梁镇的联发公司是市级农业产业化龙头企业，现有母猪486头、种公猪12头、育肥猪200头、仔猪350头。面对这轮市场下滑，联发公司围绕猪粪打循环牌。引进生物有机肥发酵技术、每月10吨固体猪粪被制成生物有机肥。新建4个沼气池，总容量300立方，稀便和污水进入沼气池。流转土地150亩，种上60亩设施蔬菜、90亩露天菜，全部施用生物有机肥和沼液、沼渣，蔬菜上市后倍受青睐。每亩蔬菜节省肥料款250元，销售60吨生物有机肥获利9万元，这样一来原先污染环境的猪粪，如今不仅给联发带来一年近50万元的经济效益，还产生沼气用于公司职工做饭、洗澡。同时，菜叶、菜茎、下角菜成为母猪的青饲料，既增加维生素，又使每头母猪饲养成本一月降低20元。

走进设施蔬菜园，大棚里圣女果、水果黄瓜、西红柿、豇豆等蔬菜长势喜人，工人正忙着掐尖、施肥。谈起市场走低联发公司的效益时，老总成云自信地说，“这次生猪价格持续走低，是我98年投资养猪以来经历的第三次市场低谷，第一次亏得惨，第二次实现保本微利，这次能盈利。”

不仅是联发公司走种养结合循环利用节本增效之路，省、市农业产业化龙头企业秦龙公司和晟丰公司、洞天公司，以及昌军、新华等10家生猪养殖企业，都纷纷流转进土地，采用“猪、沼、园、塘”养猪加设施蔬菜、林果花卉等循环发展之路，降低成本。据汉阴农业局副局长李成全介绍，全县采用种养结合循环模式流转土地2000亩，发展设施蔬菜 700亩，发展苗木花卉300亩。同时，全县生猪养殖大户，以沼气池为纽带，或种养结合，或种养渔结合，降低养猪成本。

规模发展 标准养殖御风险

“只有规模化、标准化养殖，才能抵御市场风险。”“母猪产仔14头以上，超过乳头数，仔猪难以全养成；但是几头母猪同时生产，它们的奶水就可以让猪仔共享，成活率就高。”“按正大、自然技术标准养猪，可以增加母猪产仔头数，提高仔猪成活率，缩短育肥周期，节省饲料。”永宁乡新华养殖厂厂长沈关怀这样说，经历长期传统土法养猪到规模标准养殖的嬗变，他体会深刻。