“秸秆能肥双孢菇，菇渣能作蔬菜肥，现在哪还舍得烧啊！”在金山廊下镇双孢菇种植户的眼中，以往大部分农户丢弃的秸秆成了一笔不小的财富。当地农民回收秸秆用作双孢菇肥料，待双孢菇收获后，菇渣还田为果蔬肥料，这一循环农业模式不仅肥了土地，更富了农民的钱袋子。

　　早在2002年，廊下镇就开始思考解决大面积秸秆焚烧带来的环境污染等问题。为解决这个多年难题，该镇开始尝试规模化种植双孢菇。8年来，廊下镇双孢菇种植户达70余家，共有540个菇棚，每年要消耗2万亩秸秆。而全镇水稻种植面积才1.8万亩，不少菇农大户还要从周边乡镇买进秸秆。

　　廊下镇景阳村村民马培根是第一批上规模的双孢菇种植户，如今有14个双孢菇大棚。他告诉记者，双孢菇菌种在砻糠、淤泥、菜饼及秸秆等“滋润”下，长势非常好，从种植到成熟收获一般只需20天，一年下来收入可达10多万元。

　　双孢菇规模化种植，还需要用淤泥来铺设菇床。随着廊下镇双孢菇种植规模的扩大，所需淤泥量也随之激增。现在，每年九十月份，菇农们就会组织人员集中到河边捞淤泥运至大棚，全镇几乎所有河道的淤泥都被清理干净。同时，他们备下秸秆、砻糠，到次年双孢菇生长期时加上菜饼、牛粪、淤泥等进行发酵，20天后就可以运到大棚内培育双孢菇了。

　　“双孢菇培育完成后，那些菇渣废料还可以被加工成生物有机肥来种植果蔬。”廊下镇农技中心蔬菜管理员顾方明介绍，用这种肥料种植出来的果蔬品质好，病虫害大为减少，因而也减少了农药和化肥的使用量，有利于降低环境污染。

　　如今，廊下镇已经形成了秸秆育菇、蘑菇卖钱、菇渣还田一条线循环利用模式。今年，廊下镇又新增双孢菇大棚140个，每个大棚可产双孢菇6000多千克。一年下来，全镇双孢菇销售额可达2000万元左右。