萧山区：去年全区生猪定点屠宰超60万头

发布: 2010-02-15 | 作者: 佚名 | 来源: 转载

记者日前从区贸易局获悉， 2009年，我区生猪定点屠宰量达62.5万头，同比增长33.1%，保障了城乡居民的猪肉供应和消费安全。

　　去年，我区加大了对上市猪肉的检验检疫和市场准入力度，严把生猪进场关、屠宰关、肉品检验关和出场关，严格执行屠宰操作规程。去年全区各定点屠宰场开展生猪宰前瘦肉精检测15544批次，检出病害猪734头，废弃内脏及病变产品67658.7公斤，无害化处理病害猪1360头，确保了上市肉品质量安全和消费安全。同时，充分发挥萧山肉类加工有限公司在科学管理、设施设备、技术力量等优势，去年萧山肉类加工有限公司共屠宰生猪18.3万头，让更多城乡居民吃上品牌放心肉。