2009年，南宁市商务、工商、水产畜牧兽医、卫生等有关部门采取强有力措施，加大了生猪产品从源头到销售各环节的日常监管力度，积极开展打击私屠滥宰和病死猪肉非法交易专项整治工作，严厉打击和有效遏制了私屠滥宰及病死猪肉非法交易的违法行为。生猪屠宰企业积极开展家畜定点屠宰厂（场）技术改造，不断提高屠宰服务质量。在各有关部门及生猪屠宰企业的共同努力下，南宁市2009年生猪进点屠宰量创历史新高，达到了 197.5万头，比2008年增长13.2%，首次实现了两位数增长。其中，市区进点屠宰量112.6万头，比2008年增长9.7%；六县进点屠宰量 84.9万头，比2008年增长18.1%。增长较大的县有上林县增长44.6%、宾阳县增长35.4%、武鸣县增长18.4%。南宁市生猪进点屠宰量的大幅提高，进一步提高了定点屠宰率，进一步保障了南宁市“放心肉”市场供应。（梦凝）