据商务部发布数据，2月份规模以上定点企业生猪屠宰量达到1473.3万头，同比增长11.8%，环比大降26.9%。在截至3月11日一周内，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为每公斤21.76元，较前一周回落1.49%，为连续第6周回落。
此外，商务部还表示，全国生猪定点屠宰资格审核清理工作领导小组办公室已经建立《全国生猪定点屠宰资格审核清理工作简报》，通报各地最新工作进展，发布全国工作情况统计，介绍地方开创性做法和经验，督促各地推进工作。市级、县级商务主管部门可以通过商务部市场秩序司网站查阅《简报》。
