据讯：吃的是蝗虫、苜蓿、蒲公英、苦豆子、蚯蚓等“营养套餐”，喝的是晨露和冰山雪水，享受着天然氧吧与日光浴，每天还有登山上树、追逐嬉戏等丰富的健身运动，在新疆阿勒泰市的大草原、林下和戈壁滩，这里的土鸡和现代化养殖笼舍内肉鸡的“待遇”有着“天壤之别”。眼下，只要你走进山城阿勒泰市，都可以品尝到肉质鲜美、风味独特、绿色健康的地道美味阿山草原凤蝗鸡。

　　国家和新疆重要生态功能区的阿勒泰，雪水丰盈，水、土壤、空气、环境无污染，阿山草原凤蝗鸡放养于天然牧场、林下、田间等环境。由于阿勒泰昼夜温差大、夏季气候凉爽，日照时间长，草原鸡放养120天以上，鸡自由觅食期间追逐蝗虫，活动量大，加之清远麻鸡野性强，爱打斗，肌肉得到充分锻炼，其肉质劲道，细嫩，口感好。骨架不易折断，脂肪量少。阿山草原凤蝗鸡品种有：虫草鸡、戈宝鸡、葵花鸡等。

　　阿山草原凤蝗鸡以养殖广东清远市的清远麻鸡为主要品种，目前，阿勒泰市已建立了2个育雏基地、18个养殖基地，近2000户农牧民参与生态养殖。春季随着天气逐渐转暖，合作社将健康的鸡苗从育雏基地送往养殖基地实现放养。放养期间，鸡自由觅食昆虫、苜蓿、草本植物等天然食物，早晚适当补饲玉米。放养全过程不打针不吃药，采取中草药防治疫病，保持绿色、纯天然成长。

　　阿山草原凤蝗鸡严把养殖环节质量安全关，建立了养殖环节质量安全可追溯体系，按照养殖有记录、信息可查询、流向可追踪、产品可召回、质量有保障的总体要求，草原凤蝗鸡在放养2030天期间，给鸡佩戴脚环，运用现代二维码等信息技术将养殖环节的信息互联互通，实现从养殖到产品上市全程质量管控，让消费者吃的放心。

　　阿山草原凤蝗鸡上市以来，深受消费者的喜爱，成为了馈赠亲友、百姓餐桌不可缺少的佳品。因此，阿山草原凤蝗鸡有了“坐飞机、戴手表，吃虫草、林下跑，既生态，又环保”的美誉。

　　为了推广生态养殖，走可持续发展道路，阿勒泰市委、政府设立了生态产业发展办公室，在政策、资金、项目上给予了大力支持。阿勒泰市现有天然牧场1368万亩，打草场40万亩、退耕还林6万多亩，天然和河谷林170多万亩，生态产业将成为阿勒泰市今后的支柱产业。