近两年随着非洲猪瘟、饲料停抗、新冠疫情、原料高价运行、畜产品行情低迷、消费不振等多重因素逐渐叠加的挑战,行业迫切需要一大批能有效解决营养实践中复杂问题的高水平动物营养师;饲料是动物的食品,在畜禽养殖总成本中占比70%以上,而动物营养师担任着为畜禽动物设计健康安全、最优性价比食品的重任 ,是饲料企业可持续发展的中流砥柱 ,是饲料企业的核心人才,关乎饲料企业的核心竞争力 。
动物营养师也是一个技术性、实践性和艺术性很强的工作,需要具备多方面的素养和技能,才堪大任。为了赋能动物营养师的成长和精进 ,提升饲料企业的技术竞争力,为畜牧饲料行业的高质量发展培养一批高质量的营养师精英,华信共享智库在2021年7月28-8月1日成功举办首期中级动物营养师研修班的基础上,通过优化课程内容,将在2022年2月23-27日举办第二期动物营养师研修班,详情如下:
一 、研修对象
畜牧饲料一条龙企业、畜禽养殖公司或集团、饲料企业、饲料添加剂企业、科研院所等已经从事技术、研发、产品开发、品控工作或有志于从事动物营养师工作的人员。
二 、动物营养师申报条件
(一)初级动物营养师
1.畜牧、饲料或动物科学本科以上或同等学力学生;
2.相关专业大专以上或同等学力应届毕业生并有三年以上工作经验者;
3.饲料添加剂企业拥有三年以上工作经验的技术服务和研发人员等。
(二)中级动物营养师
1.畜牧、饲料或动物科学研究生以上或同等学力应届毕业生;
2.本科以上或同等学力 ,要求从事相关动物营养工作三年以上;
3.大专以上或同等学力并有五年以上工作经验 。
备注:没有任何动物营养配方经验的人员,请勿申报中级动物营养师研修班,建议申报初级营养师班学习。
三、时间及地点
研修时间:2022 年2月23-27日 ,
报到时间:2月23日19点之前
研修地点:济南舜耕山庄(济南市市中区舜耕路28号)
四、课程安排
报到时间:2022年2月23日19点之前报到,领取学习资料、安排住宿等;
报到地点:济南舜耕山庄(济南市市中区舜耕路28号)主楼大厅
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2022年2月24日,星期四,
地点:济南舜耕山庄舜耕会堂二楼会谈厅
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07:00 - 08:00
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早餐:济南舜耕山庄主楼一层四时万和自助餐厅
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08:00 - 08:10
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开班仪式
主持人:王文娟——华信共享智库创始人
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08:10 - 09:40
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课程内容:当前动物营养发展状况、发展趋势和营养师技能要求
主讲人:张若寒(1956-)博士,现任泰高中国动物营养技术总监,38年来专注于动物营养与饲料添加剂。1984年在北京农业大学(现中国农业大学)获硕士学位并被聘为教员,1991年在德国国际饲料研究所(IFF-International Research Institute for Feed Technology)获饲料企业职业经理资格证书;1992年在德国霍恩海姆大学(University of Hohenheim)获博士学位,同年加入德国巴斯夫公司(BASF)任职高级技术经理;2008年加入荷兰泰高集团(Nutreco),任泰高中国技术总监至今。其1985年编著的《中国饲料成分及营养价值表》获国家科技进步二等奖;张博士兼任全国专业标准化技术委员会委员、全国饲料工业标准化技术委员会委员、饲料工业标准国际化专家组成员等公益职务。
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09:40 - 09:50
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休息
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初级动物营养师研修班课程安排
2022年2月24日,星期四
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09:50 - 12:00
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课程内容:饲料原料鉴别、评估与使用
主讲人:郭吉原,现任青岛蔚蓝生物股份有限公司渊源有自共享实验室首席科学家。曾任湖南唐人神集团质量中心副总经理,山东六和集团品管总经理、新希望六和饲料研究院副院长。兼任中国饲料工业标准化技术委员会技术咨询委员、水产行业分技术委员会委员、中国粮食商业协会玉米分会副会长、中国毒理协会饲料分会副会长。农业农村部《饲料原料目录》、《饲料检化验员》、《饲料检化验员题库》、《饲料质量安全管理规范实施指南》编写组成员。长期分管饲料集团公司总部原料技术评价、饲料质量检测、产品和原料标准与质量管理等工作。
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12:00 - 13:30
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自助晚餐、午休
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13:30 - 17:30
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课程内容:动物的营养需要与饲养标准
主讲人:刘岭博士,毕业于中国农业大学动物营养与饲料科学专业,现任职于农业部饲料工程中心。刘岭博士对猪饲料原料评价和猪营养需要量进行了系统研究,他系统评价了100多种中国猪饲料常用的原料,确定饲料原料在各种饲料中使用的技术参数;研究影响饲料原料有效养分的因素,建立有效养分的预测模型。
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17:30 - 18:00
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答疑解惑
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18:00 - 18:40
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自助晚餐
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18:40 - 20:30
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实践:饲料原料的鉴别和评估
指导老师:郭吉原、刘岭
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2022年2月25日,星期五
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07:00 - 08:00
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早餐:济南舜耕山庄主楼一层四时万和自助餐厅
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08:00 - 11:30
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课程内容:饲料技术服务的思路、方法和策略
主讲人:沈水宝博士,广西大学动物科学技术学院副教授、广西饲料工业协会会长。华南农业大学动物营养学博士,历任中粮集团饲料部技术总监,罗氏(中国)有限公司、广东江门英恒生物饲料有限公司、新希望六和集团任技术部主任、技术总监等职,沈博士理论联系实际,对配方、品控体系的理解和运用独具一格。
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11:30 - 12:00
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答疑解惑
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12:00 - 13:30
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自助午餐、午休
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13:30 - 17:30
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课程内容:饲料配方设计技术和方法
主讲人:马英博士,毕业于中国农业大学,师从周毓平教授,曾任国家粮食局科学研究院饲料所副所长,现任北京驰翔伟业科技有限公司董事长。马英博士自20世纪90年代开始设计饲料配方软件,是中国自有饲料配方软件的开拓者之一。他的配方软件经过30多年的迭代,始终保持最佳性价比。
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17:30 - 18:00
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答疑解惑
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18:00 - 18:40
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自助晚餐
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18:40 - 20:30
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饲料配方设计实践
指导老师:马英、沈水宝
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2022年2月26日,星期六
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07:00 - 08:00
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早餐:济南舜耕山庄主楼一层四时万和自助餐厅
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08:00 - 09:30
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课程内容:配合饲料的加工工艺
主讲人:李军国研究员,硕士生导师,现在中国农业科学院饲料研究所饲料加工创新团队工作。主要从事饲料加工工艺技术、饲料加工质量安全控制技术方面的研究工作。 “十二五”国家科技支撑计划项目课题“安全优质饲料生产关键技术研发与集成示范”主持人、2012年公益性行业(农业)科研专项“饲料高效低耗加工技术研究与示范” 执行专家组专家,全国饲料机械标委会委员、中国农业工程学会畜牧工程分会理事。
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10:00 - 12:30
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初级动物营养师研修班考试
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中级动物营养师研修班课程安排
2022年2月24日,星期四
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09:50 - 11:50
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课程内容:乳猪和泌乳母猪配方设计要点
主讲人:杨红业博士,于80年代初毕业于华中农业大学并留校任教,获英国利兹大学动物营养生理系硕士和博士学位。80年代中期,在爱丁堡大学跟随英国著名动物营养学家Colin Whitemore教授从事近两年的博士后研究。80年代后期,担任华中农业大学副教授及国家和湖北省动物营养研究课题,发表二十余篇论文。2000年,加入中国普乐维美集团担任技术总监。2012年起担任嘉吉动物营养饲料企业业务技术研发高级顾问,对仔猪肠道健康及无抗应对策略有着丰富经验和深刻的理解。
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11:50 - 12:00
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答疑解惑
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12:00 - 13:30
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午餐、午休
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13:30 - 17:30
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课程内容:非常规原料在猪料中如何增效降本?
主讲人:顾莞婷博士,2007年硕士毕业于南京农业大学,2011年博士毕业于中国科学院亚热带农业生态研究所,师从中国工程院印遇龙院士,攻读博士期间赴加拿大圭尔夫大学访学一年,2011-2013年曾任职诺伟司国际贸易(上海)有限公司技术服务部,2013年入职安佑集团配方中心至今,现任安佑集团产品中心添加剂产品线总监,预混料事业部猪料产品总监。长期从事畜禽肠道营养代谢及饲料资源开发应用的研究。擅长猪营养、猪饲料配方和功能性添加剂的开发和优化。
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17:30 - 18:00
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答疑解惑
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18:00 - 18:40
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自助晚餐
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18:40 - 20:30
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降本增效的营养方案
指导老师:杨红业、沈水宝等
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2022年2月25日,星期五
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07:00 - 08:00
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早餐:济南舜耕山庄主楼一层四时万和自助餐厅
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08:00 - 11:30
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课程内容:饲料原料营养价值评价和质量管理
主讲人:郭吉原,现任青岛蔚蓝生物股份有限公司渊源有自共享实验室首席科学家。曾任湖南唐人神集团质量中心副总经理,山东六和集团品管总经理、新希望六和饲料研究院副院长。兼任中国饲料工业标准化技术委员会技术咨询委员、水产行业分技术委员会委员、中国粮食商业协会玉米分会副会长、中国毒理协会饲料分会副会长。农业农村部《饲料原料目录》、《饲料检化验员》、《饲料检化验员题库》、《饲料质量安全管理规范实施指南》编写组成员。长期分管饲料集团公司总部原料技术评价、饲料质量检测、产品和原料标准与质量管理等工作。
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11:30 - 12:00
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答疑解惑
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12:00 - 13:30
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自助午餐、午休
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13:30 - 17:30
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课程内容:(一)配合饲料的成本控制 (二)商品饲料的创新和迭代升级
主讲人:沈水宝博士,广西大学动物科技学院副教授、广西饲料工业协会会长。华南农业大学动物营养学博士,历任中粮集团饲料部技术总监,罗氏(中国)有限公司、广东江门英恒生物饲料有限公司、新希望六和集团任技术部主任、技术总监等职,沈博士理论联系实际,对配方、品控体系的理解和运用独具一格。
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17:30 - 18:00
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答疑解惑
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18:00 - 18:40
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自助晚餐
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18:40 - 20:30
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猪料、禽料、反刍饲料最优配方设计
指导老师:杨红业、刘岭、特邀老师(待定)
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2022年2月26日,星期六
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07:00–08:00
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早餐:济南舜耕山庄主楼一层四时万和自助餐厅
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08:00–11:30
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课程内容:饲料原料(常规、非常规)营养价值评价和数据库建设
主讲人:刘岭博士,毕业于中国农业大学动物营养与饲料科学专业,现任职于农业部饲料工程中心。刘岭博士对猪饲料原料评价和猪营养需要量进行了系统研究,他系统评价了100多种中国猪饲料常用的原料,确定饲料原料在各种饲料中使用的技术参数;研究影响饲料原料有效养分的因素,建立有效养分的预测模型。
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11:30 - 12:00
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答疑解惑
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12:00 - 13:30
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自助午餐、午休
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13:30 - 17:30
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课程内容:饲料营养精准配方与加工工艺的有效配套
主讲人:李军国研究员,现在中国农业科学院饲料研究所饲料加工创新团队工作。主要从事饲料加工工艺技术、饲料加工质量安全控制技术方面的研究工作。 “十二五”国家科技支撑计划项目课题“安全优质饲料生产关键技术研发与集成示范”主持人、2012年公益性行业(农业)科研专项“饲料高效低耗加工技术研究与示范” 执行专家组专家,全国饲料机械标委会委员、中国农业工程学会畜牧工程分会理事。
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17:30 - 18:00
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答疑解惑
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18:00 - 18:40
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自助晚餐
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18:40 - 20:30
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常规和非常规原料质量控制与价值评估
指导老师:刘岭、刘焕龙等
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2022年2月27日,星期天
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07:00 - 08:00
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早餐:济南舜耕山庄主楼一层四时万和自助餐厅
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08:00 - 10:00
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课程内容:配方软件在当前原料形势和配方变化下的深度运用
主讲人:张四平,Bestmix中国资深技术顾问,于2010年毕业于西北农林科技大学动物科学专业,于2012年毕业于萨斯喀彻温大学(加拿大)动物营养学硕士,2012年至今在ADIFO公司担任BESTMIX配方软件技术顾问,主要负责中国各大客户关于Bestmix软件演示和培训、咨询等工作,通过Bestmix的水分优化,酶制剂优化,多时期多配方,多工厂多配方等方面,帮助客户在瞬息万变的原料价格波动下更好地控制成本,用最低的成本做出质量最优的配方。
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10:00 - 12:30
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中级动物营养师考试
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五、支持单位:
济南市饲料工业协会、博亚和讯、中国饲料行业信息网、赛尔传媒、畜牧人、农牧前沿
六、课程价值
1.系统实用。动物营养师的课程有初级、中级、高级,系列课程相互关联又各有侧重,助力你一步步提升和飞越;国内资深讲师团队,在动物营养 、配方 、养殖及管理上拥有丰富的的经验 ,满满的干货,满满的落地实例 ,针对性 、可操作性非常强。
2.即学即练。每天要针对课堂内容,完成相应的课后作业,以小组为单位,进行汇报和展示,即学即练,师生点评,让你把知识迅速内化为技能,助力你在职场脱颖而出。
3.持续赋能。研修学习时获得的知识和经验,将在短时间内极大地提升你的技术和水平,避免走弯路,助力你在正确的方向上持续精进;等级考核合格的学员,将获得中国管理科学学会培训中心颁发的动物营养师专业人才等级技能证书,优秀学员可同时获得荣誉证书,这将是你职务晋升的“敲门砖”;研修班的微信交流群将成为师生之间持续沟通、交流和分享的载体,大家携手同行、共同精进;不定期分享有关农牧行业饲料 、动物营养 、配方设计 、饲料加 工工艺 、技术推广 等方面的知识、书籍和直播报告等。
七、研修费用
初级动物营养师4800元/人,中级动物营养师 6800 元/人(含研修的学费、材料费、餐费、考试费),住宿费、交通费自理。
研修结束后开具正式电子发票。
户名:北京华信共享科技有限公司
账号:110060974018800119973
开户行:交通银行北京上地支行
八、扫码报名
初级和中级动物营养师研修班各限额40人,以报名先后顺序为准。超出名额之外的人员顺延到第3期。
名额有限,欢迎扫码报名
九、交通与住宿
1 . 济南舜耕山庄 (★★★★) ,住宿标准 :380 元/标间 (含双早) ,380 元/标间 (含早)
2 . 到达酒店的交通路线 :
济南火车站: 开车 7 公里,30 分钟(约 25 元):
(1)步行 250 米到公交 K43 路火车站上车,14 站后在济大东校区站下车,步行 500 米即到(约 2 元); (2)步行 770 米到公交 K85 路天桥南站上车,10 站后在千佛山南路千佛山西路站下车, 步行 20 米即 到酒店北门(约 2 元)
济南西站: 开车 15 公里,45 分钟(预计 45 元)
济南遥墙国际机场 :开车 50 公里,60 分钟(预计 95 元)
(1)搭乘机场大巴 1 号线,2 站后在经十路山大路路口下车,步行 90 米到公交 K152 路经十路燕子山 西路公交站上车,7 站后在会展中心站下车, 步行 350 米即到(预计 22 元)
(2)搭乘机场大巴 2 号线,2 站后在玉泉森信大酒店站下车,步行 600 米到公交 K39 路银座商城站上 车,6 站后在会展中心下车,步行 350 米即到(预计 22 元)
十、济南市防疫要求 :
1.省外的非中高风险地区要求提供 48 小时内核酸阴性证明,时间计算标准:现场查验时间-核酸检 测阴性证明报告时间(或检测时间、核酸结果时间)≤48 小时;
2.请大家在报到时提供健康码、行程码留存 ,请大家在乘车、乘机时做好个人防护, 戴好口罩。
十一、联系人:
王文娟 , 13621349680, 负责研修班的整体协调和安排
王 阳 , 17600057863 ,负责中级动物营养师研修班的服务工作
李寅子 , 13488747965, 负责初级营养师研修班的服务工作