河南万邦市场：年后小黄瓜大跌 外地胡萝卜抢占市场
发布: 2016-02-26 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
一、市场基本概况
本周万邦市场蔬菜价格呈稳中下降趋势。本周市场蔬菜价格上涨的有20个品种，下降的有24个品种，价格持平的有12个品种。本周蔬菜价格下降的主要原因：一是部分蔬菜上市量增加，如小黄瓜和黄瓜等；二是产地的转换，如荆芥；本周蔬菜价格上涨的主要原因：一是上市量减少，如西红柿，云南西红柿进入尾期，市场西红柿主要靠山东和东北两个产地供应，上市量明显减少；二是部分蔬菜产地单一，如花菜，目前本地花菜已经结束，市场花菜为湖北供应，且质量上乘，价格自然较高。
二、市场本周热点话题
（一）小黄瓜
本月小黄瓜价格呈下降趋势。本月小黄瓜产地为山东、商丘和本地，但市场山东小黄瓜占据主导地位。价格大幅下降一方面受过年因素影响，年后使用量减少，导致价格下降；另一方面上市量增加，气温逐渐升高，小黄瓜生长周期逐渐缩短，且本地小黄瓜逐渐进入市场，与山东小黄瓜相比质量较差（口感较差），价格在1.5-2.0元/斤，而山东小黄瓜前期价格在5.5-6.5元/斤，价格的差异使山东小黄瓜的竞争力下降（对于质量要求相对较低的采购者来说还是更倾向于价格低的小黄瓜），导致市场整个小黄瓜价格下降；再者，据商户反应，原以为本周学校陆续开学，使用量会增加，导致本市场小黄瓜集中上市，出现滞销，再加上气温较高，不耐存放，价格也就自然下降了。
（二）胡萝卜
本周胡萝卜价格呈上涨趋势，主要原因是产地的转换，上周市场胡萝卜主要靠开封供应（主要为前期存货，价格在0.4-0.6元/斤），本周开封胡萝卜逐渐退出市场，福建胡萝卜取而代之，价格在1.2-1.4元/斤。与开封胡萝卜相比，质量上乘且新鲜，再加上运输成本的增高，价格也就自然上涨。
