乳制品（乳清粉、乳糖）价格行情周报（2015年11月30日-12月4日）
发布: 2015-12-08 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
乳清粉—美国西部
在FOB现货交易清淡基础上，中部地区乳清粉区间下限价格走高，区间上限价格维稳。终端用户指出从二级供应商处得到的供货量要高于厂家供货量。由于到货价格比较有优势东部地区乳清粉被转移到中部地区销售，额外的运费都已经包含在内。供应种类的关系市场中买家/终端用户的价格高于当前市场价格，厂家当前均致力于2016年合同签订事宜，进展缓慢。买家指出每周从厂家得到的现货供应量显着减少，且2016年厂家合同签订量有所支持。由于应用于第三类加工设施的牛奶量增多，乳清粉产量也随之稳定增长。部分奶酪厂家指出，现货牛奶价格包括加上脱脂和卖到冰淇淋等的经济收益持平，可以在成本上满足年底的奶酪订单的效益。这样的话也可以每周对乳清粉进行控制和结算，但是很多厂家指出乳清粉的库存并不是很多。事实上，部分厂家表示库存水平足够满足短期订单需求。饲料级乳清粉价格区间下限轻微走高，但上限持平。少量现货可售，虽然过去的几周价格很低但是买家仍在寻找更优惠的价格。
FOB：食品级乳清粉$0.1800-0.2800/磅
集中价：0.1800-0.2425/磅
饲料级乳清粉：$0.1500-0.1850/磅
乳清粉—美国东北部
基于FOB现货销售的原因，乳清粉区间下限价格上涨，周末假期奶酪厂家牛奶供应增多促使乳清粉产率提高，缓解了该地区乳清粉库存偏紧现状。买家和经销商根据当前库存水平计划2016备货情况。由于转售市场交易清淡促使乳清粉订单较好。
FOB：食品级乳清粉：$0.2200-0.2800/磅
乳清粉—美国西部
本周西部地区乳清粉区间价格和集中价格下限价格均略微走高。业内人士表示需求维稳且供应充足，厂家库存水平适中，大部分厂家均在生产第一季度合同订单，并且库存均已交付。厂家将会保持库存用于满足第一季度订单。乳清粉稳定生产。
FOB：食品级乳清粉：$0.2100-0.3100/磅
集中价：$0.2200-0.2550/磅
浓缩乳清蛋白-美国中部和西部
本周浓缩乳清蛋白34%集中价格保持平稳，但区间范围价格混杂。一些现货销售拉长了价格区间范围两端进一步的距离。行业参与者报道提供一个广泛的价格和接受销售，是因为市场的变化、产品特性和终端用户的偏好。买家兴趣一直很好，并有几个终端用户试图确立协议至2016年6月。在某些情况下，买家正在寻找购买低于市场的价格。生产商报道库存变得越来越紧。一些工厂说他们愿意为第一季度销售保留库存。市场形势仍不稳定。繁重的奶酪生产继续对乳清蛋白复合物上施压，迫使生产商以确定使用最经济的乳清流。
FOB：食品级WPC34%：$0.4550-0.6500/磅
集中价：$0.4900-0.5700/磅
乳糖-美国中部和西部
本周乳糖区间范围和集中范围价格的上端都略微走高。通过第三季度和第四季度相对较好的需求，允许工厂减少乳糖的供应以达到更适合的水平。由于一些生产商筹备确定第一季度的协议，使他们的库存吃紧。市场参与者报道第一季度关于价格等于或者略高于当前水平的谈判正在进行。乳糖工厂表示，在一些终端用户和其他较高的用户上订单一直稳定。随着几个市场增加了他们对乳糖标准化的使用需求，出口是稳定的。一些市场的买家继续围绕着低成本乳糖购买。目前库存可供现货销售和长达3个月的合同。
FOB：食品级乳糖：$0.1400-0.2650/磅
