据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2021年2月11日，鸡蛋价格继续回涨;淘鸡价格稳定;白羽肉毛鸡及鸡苗价格继续上涨。

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格继续回涨。目前新开产蛋鸡数量有所上涨，但经产蛋鸡存栏量依旧处于低位，鸡蛋产量依旧处于正常偏低水平;目前市场鸡蛋刚需有限，市场消费有所缩减，节后生产环节库存逐步增多，蛋价阶段性回落不可避免，预计本周上半周蛋价继续走跌，随着库存逐步消化，消费需求逐步恢复正常，下半周或有小幅回涨的可能。今日主产区山东鸡蛋均价7.61元/公斤，较昨日上涨0.22;河北鸡蛋均价7.41元/公斤，较昨日上涨0.16;主销区广东鸡蛋均价8.93元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价7.42元/公斤，较昨日上涨0.14。

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格稳定。目前可淘老鸡数量有限，供应面对淘鸡价格有支撑;节后市场消费需求有所减少，预计淘鸡价格上半周偏弱运行，下半周趋稳，总体稍偏强运行的概率较大。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价9.00元/公斤，较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价9.00元/公斤，较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价8.60元/公斤，较昨日持平。

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格继续偏强运行，涨幅收窄。目前毛鸡出栏量有限，供应面利好肉鸡价格。目前部分开工屠企工人尚未完全复工，目前屠企新增采购需求有限，节后终端市场消费需求阶段性回落，但幅度不大，预计本周白羽肉毛鸡价格总体走势偏强运行。今日山东地区白羽肉毛鸡均价7.94元/公斤，较昨日上涨0.01;辽宁白羽肉毛鸡均价7.97元/公斤，较昨日上涨0.01;江苏白羽肉毛鸡价8.94元/公斤，较昨日上涨0.02。

　　鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格继续上涨，涨幅收窄。孵化企业逐渐恢复出苗，目前出苗量较稳定，节后养殖户补栏需求有所增长，预计近期鸡苗价格适度回涨。今日山东白羽肉鸡苗均价1.54元/羽，较昨日上涨0.01;辽宁肉鸡苗均价1.86元/羽，较昨日上涨0.02。