据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2021年1月18日，鸡蛋价格下降;淘汰蛋毛鸡及白羽肉鸡苗价格继续稳中小涨;白羽肉毛鸡价格滞涨回调。

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格继续下降。目前新开产蛋鸡数量逐步增长，但淘汰老鸡出栏量持续增长，经产蛋鸡存栏环比继续下降，鸡蛋产量有限;目前春节效应不明显，终端市场消费需求增幅有限，疫情连发，市场不确定因素增多，下游环节拿货谨慎。预计本周蛋价先弱后稳运行的概率较大。今日主产区山东鸡蛋均价8.71元/公斤，较昨日下跌0.23;河北鸡蛋均价8.33元/公斤，较昨日下跌0.10;主销区广东鸡蛋均价9.33元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价8.72元/公斤，较昨日下跌0.18。

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格继续稳中小涨。临近春节，养殖户淘汰积极性较高，淘汰蛋毛鸡供应偏宽松。目前终端市场需求不温不火，但春节备货促进市场走货，屠企新增采购需求有所增长，预计近期淘鸡价格有小幅回涨的空间但有限，下旬期间继续回调的概率较大。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价8.20元/公斤，较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价9.00元/公斤，较昨日持持平;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价8.20元/公斤，较昨日持平。

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格滞涨回调。目前终端市场消费需求有所增长但不及预期，屠企新增采购需求有限，猪价弱势利空肉鸡市场，预计本周白羽肉毛鸡价格先强后弱。今日山东地区白羽肉毛鸡均价7.90元/公斤，较昨日下跌0.20;辽宁白羽肉毛鸡均价7.86元/公斤，较昨日下跌0.02;江苏白羽肉毛鸡价8.85元/公斤，较昨日下跌0.26。

　　鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格继续小幅回涨。目前鸡苗供应有限，目前养殖户补栏情绪稍有好转但依旧较低，鸡苗价格触底小幅回涨，预计本周鸡苗价格震荡偏强的概率较大。今日山东白羽肉鸡苗均价0.93元/羽，较昨日上涨0.08;辽宁肉鸡苗均价1.05元/羽，较昨日上涨0.04。