今日猪价上涨!但九月下旬仍有大坑
发布: 2017-09-14 | 作者: 崔乐乐 | 来源: 猪e网
9月13日周三，据猪易通锐奇数据监测今日全国生猪出栏均价为14.57元/kg，较昨日下跌0.01元/公斤。下面为详细数据：
从表1我们可以看到今日贵州、湖北两个地区下跌0.05元/kg，天津、内蒙古等5个地区上涨0.02-0.1元/kg。当前生猪最高价是上海15.3元/公斤，最低价是新疆14元/公斤。当前地区最高价是西南地区，最低东北地区。
从上图我们可以看到，自8月以来猪价经历了三次震荡调整，并且当前涨跌幅度也处于上涨的状态中，我们基本可以确定，九月第一次下跌见底，接下来就是触底反弹阶段。但这并不意味着猪价就此要开启上涨，相反个人认为决战即将到来，下跌可能是大概率事件。
阿乐观点：这次猪价下调很快止跌，部分屠宰场不得不提价收猪，从中反映出了一个现象，那就是养殖户出栏的很谨慎，没有发生踩踏集中出栏!
今天已经是9月13日，距离国庆节还有半个月的时间，食品企业和屠宰企业将真正的开始陆续备货，因此当前阶段尤为重要，阶段性的供求将成为接下来决定猪价的主要因素。首先毫无疑问需求必然是增加的，节日对需求的拉动无须怀疑，因此变量就体现在供应上。
当前供应有三种：其一养殖户存栏生猪;其二进口肉;其三国家储备肉。回顾去年，国内某大型屠宰企业，在国庆节前后大量抛售其进口肉，成为压迫猪价的最后一根稻草，导致国庆猪价大跌。储备肉，国家每逢大型节日都会放出来平抑物价。养殖户存栏，个人认为存在极大压栏现象。
当前猪价尽管止跌维稳，但综上所述我个人认为九月下旬存在较大风险;操作建议，分批次出栏，不把鸡蛋放在一个篮子里。(PS：莫听他人吹破天，因为亏的时候只有自己承受)
